怎么样才能建立一个健康的饮食习惯

多吃鱼类和坚果，这些食物中含有健康的不饱和脂肪。用鱼类和坚果替代橄榄油或芥花油，黄油或人造黄油是个明智的选择。

保持饭量适中，尤其是高热量的食物。 近年来餐厅份量膨胀，很多人不注意的情况下就吃了很多东西，时刻保持适中的进餐量对身体是有好处的。

每天的胆固醇摄入量要低于300毫克。 胆固醇只存在于动物性食品，如肉类，家禽，奶制品，蛋黄，所以控制好量是很关键的。

选择丰富多样的食物。 不要每天吃同样的食物，不是所有必需的营养物质已被确定，所以吃各式各样的食物，有助于确保你会得到所有必要的营养。 此外，这样会限制你接触任何农药或有毒物质可能存在于一种特定的食物。

保持有足够的钙的摄入量。 钙是强健骨骼和牙齿的关键。 钙的低脂肪来源，如脱脂牛奶和低脂酸奶。 如果你不能从食物中获得最佳的量，就需要补充。

尽量从食物中得到维生素和矿物质，而不是依靠补充剂补充。 补充不能取代健康的饮食，除了维生素和矿物质，食物还提供营养物质和其他化合物。 这样就有了“协同效应”，许多营养成分在体内进行协同效应才会被有效地使用。