3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。
二、抗衰老食品洋葱
推荐理由洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
美味菜式洋葱海鲜汤
原料洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个
调料盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法
1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。
2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。
3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
三、抗衰老食品豆腐
推荐理由除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
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