枸杞对免疫系统的作用四季吃枸杞益寿又延年

一、枸杞对免疫系统的作用

抗衰老

免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

抗辐射损伤

枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

调节血脂

枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

降血糖

枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

免疫调节

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

二、四季吃枸杞益寿又延年

常言道：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”，这句话说明枸杞是四季常食佳品，也凸显了它益寿延年之效。

枸杞味甘，性平、偏温，入肝、肾、肺经。具有补益肝肾、滋阴润肺等多种保健功效。现代研究表明，枸杞主要含有多糖成分，具有提高免疫力、降低胆固醇，降血糖和抗衰老等作用。老年人多腰酸腿软、眼花耳背，易患心血管病、糖尿病、肝病、免疫力低下，用枸杞调理是不错的选择。

春季

春天，空气湿燥，人们总感到到心湿唇裂，皮肤伏屑，用很多润肤霜也易以招架萧瑟的春风。枸杞味甘平补，可单独服用，也可与黄芪煮水喝。夏日炎炎，枸杞子配伍菊花、金银花、绿茶等，可消解疲乏。

常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡水，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。

夏季

夏天，天气比较热，枸杞子配伍菊花、金银花、绿茶等，可消解疲乏。也可用泡水喝的方法来清除肝火。

要想让枸杞的效能全出来，最好的方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。

秋季

秋天，空气干燥，取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。

秋季吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合等。当然，也可以配用一些酸味食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

冬季

冬天，枸杞子能够平补阳气，宜与桂圆、山药等搭配煮粥，也可配伍羊肉入菜，有御寒之效。

也可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。

一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。不是所有的人都适合服用的。因为它毕竟是药物，每日用量不应超过10克。而且因为性质偏温，热型体质者经常食用脸上容易起疹子。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

此外，枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但由于它性质滋润，温热身体的效果相当强，那些正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

三、月经期间吃枸杞好吗

月经期间是可以吃枸杞的，没有什么问题。中医认为，枸杞可以滋补肝肾、益精明目和养血、加强人们的免疫能力。枸杞常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

月经后吃枸杞补血效果最好。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，女性在月经干净后1~5日内，可以选用既有美容又有补血作用的食品，特别是枸杞，性甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效，常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

月经是成年女子的正常生理现象，但月经来潮期间，机体也会受到一定的影响，比如抵抗力降低，情绪容易波动、烦燥、焦虑等。因月经失血，使体内的铁元素丢失较多，尤其是月经过多者。因此，月经期除了避免过分劳累，保持精神愉快外

此外，枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，对身体有不少的好处。

四、黑豆山楂枸杞饮肝癌患者的食谱

如何更好的呵护肝脏，达到补肝养肝的功效，下面为大家推荐一个黑豆山楂枸杞饮，简单方便，而且是很有用。

食材：

蒸熟黑豆５０ｇ，山楂１５ｇ，枸杞３０ｇ，红糖２０ｇ，开水５００毫升。

适用人群：

适合脂肪肝、慢性肝炎患者食用；高血脂患者也同样适用。

做法：

１。　山楂、枸杞洗净、浸泡约１小时。

２。　将所有食材和开水置入容杯，盖紧杯盖，打２分钟即完成。

备注：黑豆需事先蒸熟，山楂和枸杞洗净即可，饮品约６００ｍｌ，可作为早餐豆浆、牛奶等的替代品饮用，体热或天热季节，可将开水换成４０度左右的温开水。

黑豆：

含１８种氨基酸，可加速肝细胞修复；维生素ｂ、维生素ｅ含量很高，可抗发炎、增加活力。

山楂：

可促进脂肪分解，帮助消化，适合肥胖、脂肪肝、病毒性肝炎患者食用。

枸杞：

枸杞子多糖可加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复。