在大西洋深处,有这样一种鱼,它富含的优质蛋白、Omega-3不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质,成为世界上最有益人体健康的鱼类之一。它的名字叫salmon,翻译成汉语三文鱼。在中国大陆上出售的大西洋三文鱼有90%以上来自挪威。如今,挪威三文鱼已经成为家喻户晓的美容鱼走上了人们的餐桌。
经常吃三文鱼这种营养价值很高的鱼类,对于健康的促进大有裨益。
三文鱼的具体功效有:
1保护心脏,预防心脑血管疾病。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心脏血管特别有益。
2增加肌肉含量,强壮男人体魄。
3预防癌症,促进细胞凋亡。
4益智健脑,增强免疫力。三文鱼中的维生素A具有提高免疫力和抗癌作用,三文鱼中含有较多的硒,有助于驱赶人体产生的自由基,起到解毒和抗氧化的作用。
5调节心情,改善生理周期。男人也像女人一样,总有那么几天会感到心烦,这时候享用一份三文鱼寿司,加一杯牛奶,既能稳定情绪,又能享受美味,心情自然好了一大半。
6维持正常性功能。三文鱼是锌和镁的良好来源,经常吃对于改善性功能好处多多,对于保护正常性功能,营造和谐的夫妻生活可谓是一剂良方。
三文鱼营养丰富,吃法多样,今天主要讲三种三文鱼的吃法。 一、三文鱼木斯丸 主料:
许多人都爱生吃三文鱼,肉质细嫩,味道爽滑,但是对于家里的老人和孩子,生吃三文鱼
三文鱼的存储买回来的三文鱼切成小块,用保鲜膜封好,再放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月,
预防慢性病三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的
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