我们都容易被美味所吸引,尤其是在炎热的夏天,一盘盘爽口的美味佳肴真的是让男人馋虫大动,今天大厨艺小编就来为您推荐补肾爽口菜,夏天多吃,一定能帮男人美味更强身!快来和我们一起看看吧!
凉拌海带
主料:海带
配料:大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋
制作方法:(1)将海带切成丝,放锅里用开水氽一下,用冷开水冲凉;(2)放入大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋拌匀即可装盘,上面可撒一些白芝麻。
清炖鸡
主料:母鸡
制作方法:(1)把母鸡放入沙锅内,水将鸡淹没,放入生姜、葱、料酒,用小火将鸡炖熟;(2)然后加入盐、鸡精、香菇或者木耳,将鸡煨透;(3)从锅内捡出生姜、葱,放入几根小青菜,煮一会儿即可。
需要提醒的是,鸡最好不要放在高压锅内“炖”,这样制作的鸡不香,鸡最好放在沙锅里炖。还有公鸡不适合炖起来吃,因为炖起来干巴巴的,不好吃,公鸡适合清炒和红烧。
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