宝宝牛奶过敏症状 宝宝对牛奶过敏怎么处理

一、宝宝对牛奶过敏会有哪些症状

1、皮肤方面：发病率约为50%至70%，最常见的是湿疹，通常在宝宝面颊、前额、头皮、膝头后面或者手肘内弯及包裹尿布的部位，出现红色印痕、肿胀、发痒、疼痛的异位性皮肤炎、红疹、过敏疹等。

2、呼吸方面：发病率约为20%至30%，宝宝的鼻子或者喉咙发痒、打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、哮喘、气管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。

3、过敏反应：过敏性休克、肾脏症候群、夜尿、睡不安宁、眼结膜炎、眼皮红肿等。只要停止接触牛奶，这些身体上的不适马上就会消失。

4、胃肠不适：因为胃肠是最先接触到牛奶的，所以牛奶过敏以胃肠方面的不适最多，如，腹泻、呕吐、粪便中带血、腹痛、腹胀等。当牛奶中的蛋白质被胃肠吸收后，随着血流运送到全身各个器官部位，也会产生不同器官的过敏反应。

5、发育：如果宝宝牛奶蛋白过敏的话，则会导致患儿出现暗体重下降以及增长缓慢的情况出现。

6、其他：宝宝可能食欲不振、烦躁、没精打采、容易疲倦，经常啼哭或长时间不能集中精神等。

二、宝宝牛奶过敏该怎么办呢

1、询问医生注意事项

如果发现宝宝对牛奶过敏，第一时间要去询问医生，以医生的丰富经验，根据宝宝的表现，看看除了牛奶之外，还需要注意哪些食物的摄入以及注意事项。

2、立即停用牛奶

对牛奶过敏，则要立即停用和牛奶，慢慢的过敏症状会好转，直至完全恢复。即使营养价值高，要其他的食物来代替。

3、用其他的乳制品代替

和牛奶相似的乳制品很多，婴儿对牛奶过敏，可以换用其他的乳制品进行代替，如奶糕粉类、米粉类或羊奶等。

对于一些常见的蛋白质过敏，如鸡蛋、牛奶过敏，我们可以采取以下的方法，缓解过敏的情况。

1、避免致敏刺激，降解过敏抗体的方法如果过敏原很明确的话，应完全停止食用该种食物，即过敏者饮食中完全避免致敏成分。有些食物停食约3年后，可以进行试食，不少病人可能不再出现过敏症状。这可能因为体内原有食物过敏原的抗体已逐渐降解。

2、口服脱敏疗法，例如对鸡蛋过敏，可将一个鸡蛋稀释至100倍或1000倍以上，食其一份，如无症状发生，则逐日增加食量;或每周一两次，小量食用，逐渐增加量。

总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。如此经数周或数月，有些病人耐受程度可以达到正常人的食用量。但应注意，以后也应避免大量食用，以免复发。

三、四种方法帮助宝宝降低过敏机会

1、避免食用容易引发过敏的食物

临床上，有部分妈妈喝牛奶后，经由母乳造成婴儿牛奶蛋白过敏的报告，也就是说，母乳妈咪在饮食上要小心，应避免容易引发过敏的食物，避免透过乳汁哺喂导致宝宝出现过敏症状。

2、哺喂母乳的时间越长越好

想要改善宝宝的过敏体质，哺喂母乳的时间越长越好，至少必须等到宝宝已经4至6月大，消化道发育较成熟，或是开始出现免疫抗体的时候（6个月以下的宝宝还无法自行制造免疫抗体）。

3、延迟副食品添加的时间

牛奶蛋白过敏的宝宝，必须延迟副食品添加的时间，初期添加副食品的原则应以低致敏性食物为主（例如：果泥、蔬菜泥、米饭）；约1岁后再视情况添加高致敏食物（例如：蛋白、有壳海鲜、核果类），并请遵照一次添加一种为原则，待观察几天没有出现过敏或不适症状（红疹、腹泻），才可继续增加种类与加量。

4、改用豆奶粉或水解蛋白配方奶粉

一旦确定宝宝是牛奶蛋白过敏的族群，而妈咪又无法哺喂母乳，建议以豆奶粉或是水解蛋白配方奶粉来哺喂；因为豆奶粉当中所含的蛋白质种类与牛奶不同，可避免牛奶蛋白过敏的症状发生，而水解蛋白配方则是利用酵心处理，让蛋白质分子量较低，过敏反应自然也较低。

四、牛奶过敏的诊断

牛奶过敏的诊断是富有挑战性的，牛奶过敏的症状往往没有特异性，特异性症状即指有该症状出现即可确诊为某疾病。皮肤点刺试验、血清过敏原检测只评估IgE的水平，而50%以上的牛奶过敏是非IgE介导的，目前缺乏可信赖的检测方法。这也可以解释，为什么有些临床医生怀疑宝宝为牛奶过敏，查过敏原检测却显示正常。

诊断牛奶过敏原的金标准为：食物回避试验2～4周+开放性食物激发试验。严格回避牛奶及其奶制品2～4周，如果过敏症状缓解；恢复全牛奶蛋白配方，症状复现，即明确诊断牛奶过敏。回避期间推荐食用氨基酸配方粉。

注意：开放性食物激发试验由于存在一定的严重过敏反应的风险性，且操作流程复杂、建议只应用于少数条件完备的过敏诊断中心；如果IgE检验已为阳性，则无需进行食物开放性激发试验即可诊断。