香蕉属于一种热带水果，是很多人都很喜欢的一种食物，有很高的营养价值。但在吃上面也是需要讲究一些问题的。比如空腹吃香蕉不利健康因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化食物此时若是吃香蕉，将会加快肠胃运动促进血液循环，增加心脏负荷易致所以空腹吃香蕉可能会致心梗。
有着百万粉丝的北京营养师协会理事顾中一在转发空腹吃香蕉可能会致心梗：“这么说的话已经"自杀"过很多次了。”网友跟评说：“同"自杀"过很多次尤其是运动后。”空腹吃香蕉真的如此可怕吗还是像网友留言的那样“每次死完后又会原地满血复活”?
香蕉对心脏影响一是它其中所含的镁，还有就是是它富含的钾。镁对保护心脏功能有着重要的作用但过量摄入又会使心脏的传导功能发生障碍。香蕉中含有丰富的镁但空腹吃香蕉并不会让血液中的含镁量骤然升高，进而影响心脏。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人的镁适宜摄入量为350毫克/天可耐受最高摄入量为700毫克/天。香蕉中的镁含量为每100克含镁43毫克不过食物中镁主要通过肠道吸收，吸收率一般在30%左右也就是说吃下一根100克的香蕉摄入的镁约为14毫克。只有连续吃下五十几根香蕉才能让身体里的镁过量。
空腹吃香蕉可能会致心梗这个问题已被解决，香蕉是快速补充能量的好食品也是人们观看体育比赛时，经常能在中场休息看到运动员们吃香蕉的原因。香蕉很适合疲惫、运动后食用由于其中的镁、钾对高血压、心脏病患者有好处经常吃它也有稳定病情的作用。不过，“一天吃一两根足矣最好是放到饭后两小时吃。
