一、淘米水有何药用价值
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。
把淘米用的水收集起来，加工一下，更是有大用处。例如加一些盐，再将其煮开，用来洗脸洗身体都是可以的。因为它外擦皮肤，会对皮肤有很好的清洁作用，还能保护皮肤。能够保持皮肤表面正常的酸碱度，防止皮肤搔痒。
另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
二、皮肤科医生教你怎样使用淘米水
淘米水不刺激皮肤、无副作用。其实，在皮肤科医生眼里，淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人，用淘米水洗脸，不仅可祛除肌肤污垢，还不会刺激皮肤。
专家说：淘米水之所以有这样的妙用，是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水则呈弱碱性，很适合用于面部弱酸环境的清洁，有时可代替洁面用品，而且它性质温和、不刺激皮肤，无副作用。如果加热使用，清洁能力更强。
怎样使用淘米水防皮肤瘙痒?清洗频率?清洁方法?
淘米的水也不是所有的都能用，第一次的洗米水因为会把米上面的一些污垢洗掉，不能用太多。所以，每次要留下第二次淘米的水，然后让它自己慢慢澄清，用的时候就取清澈的部分。用来洗脸!
需要强调的是：用淘米水洗脸不要过于频繁，建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后，皮肤会有比较明显的改善。
如果使用一段时间后，没有任何变化，说明您的肤质并不适合，建议更换其它清洁方法。另外，用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤，对皮肤也有清洁作用，对调整皮肤表面酸碱度，抑制病原微生物的生长，防治皮肤瘙痒有一定益处。
三、淘米水的10种妙用方法
做饭时的淘米水，很多人认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的天然去污剂。
1、用淘米水洗手，不仅能去污，还可使皮肤滋润光滑。
2、用淘米水刷洗碗碟，不仅去污力强，还不含化学物质，胜过洗洁剂。
3、新沙锅在使用前，先用淘米水刷洗几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理，沙锅就不会漏水了。
4、案板用久了，会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间，再用盐擦洗，腥臭味即可消除。
5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。如果已经生锈，可先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。
6、带有腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去除腥味。
7、从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。
8、刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。
9、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂清洗，能使衣服洁白一新。
10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等，会有异味，并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，就会变得又白又软。
专家点评：米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5、5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7、2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。
淘米水还具有护发、亮发的功效。据说，傣族姑娘的一头秀发就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水来护发。不过，她们用的淘米水要存放半个月或一个月的时间才能使用。因为淘米水经过沉淀发酵以后，含有非常丰富的B族维生素。B族维生素可以帮助头发的色素细胞生成黑色的色素颗粒。所以经常用淘米水洗头，可以营养头发，使头发变得乌黑亮丽。
淘米水里含有淀粉质、维生素、蛋白质，这些营养物质可以对皮肤起到保湿、抗老化、美白的作用。经常用淘米水洗手、洗脸，皮肤会变得光滑白皙。大米中含有可溶于水的“水溶性维生素”及“矿物质”，这些矿物质会残留在洗米水中，而其中维生素B族的含量特别丰富。
所以每天淘米的时候留下初次和第二次淘米的水让它慢慢地澄清，再取上面的清水部分洗脸，皮肤可以变白、细腻，淘米水最适合油性肌肤的人使用，只要每天早晚用淘米水洗脸，就能达到控油、美肤的作用。
四、用淘米水做洗脸美容养颜
技巧一：每天控制洗一次
有的女性会问，淘米水洗脸不是非常好的护肤方法，那不是应该多多的使用，为什么说一天洗一次就可以呢?这是因为经常使用淘米水洗脸会使得肌肤失去敏感性，让淘米水不能发挥良好的作用。所以淘米水使用的第一个小技巧就是注意使用的频率。
技巧二：淘米水需要过滤后洗脸
每天淘米的时候，倒掉第一次的水，留下第二次的淘米水，让它慢慢的澄清，再取上面的清水部分来洗脸，脸色可变白而细腻。淘米水应该是更适合油性皮肤的人使用，因为用它洗脸后，面部不会再过分的光亮，还有人说它可以去脂肪粒。
技巧三：加料美白更高效
在淘米水中加入白醋和蜂蜜，，制作成特别的美白洗脸水，效果比淘米水更快一些，适合脸部皮肤稍微厚一点，不敏感的朋友们，洗脸的程序和步骤请参照以上5步，这样才可以确保洗好脸的同时，护肤也做到位。
技巧四：洗后要及时保湿
其实不管你使用什么样的洗脸方法，想要彻底的护肤就必须在洗脸之后及时的补水保湿。推荐大家试试天然玫瑰水，对于肌肤保湿可是非常有效的一种方式哦!在做完保湿的工作之后，再去完成整套的护肤步骤才能充分的保住淘米水的作用，同时也让肌肤获得最好的保养哦!
用淘米水洗脸也有一些注意事项，注意以下两点，才不怕洗坏好肤质。
注意事项一：淘米水储藏时间不宜过长
洗米水冷藏存放使用，不过只能在冰箱冷藏1天，不能超过第2天，不然会发酵变质喔。
注意事项二：用淘米水洗脸后还要清洗
淘米水中含有一些肌肤无法吸收的成分，所以洗完后最好用清水再冲洗一次，这样可避免毛孔阻塞。
