菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 养生保健 > 正文

栀子有什么功效与作用 栀子的常见食疗方法有哪些

一、栀子的功效与作用是什么呢

1、治疗急性黄疸型肝炎:其能制成10%及50%两种煎剂,每天3次饭后服用。能清热解毒,凉血泻火,因此能治黄疸型肝炎,以及对蚕豆黄,感冒高热,菌痢,肾炎水肿,鼻衄,口舌生疮,乳腺炎,疮疡肿毒都具有一定疗效。

2、治疗扭挫伤,对扭伤肿痛有显著疗效:(1)栀子适量研末,加醋、茨粉,共煮成糊,封患处。(2)栀子适量研末,加生地,捶烂,封患处。(3)栀子适量研末,加面粉煮成糊,封患处。(4)栀子适量研末,调酒敷患处。(5)栀子根、大黄各适量研末,调酒精敷患处一般3~5天更换1次,如肿胀明显可隔天更换1次。但要注意的是骨折者不宜使用,脱臼者应先整复后再用,如有肢体麻痹,应配合理疗及针灸治疗。疼痛平均消失时间为30小时,肿胀消退时间平均为2.5天;血肿吸收时间平均为7.8天;功能恢复时间平均为5.1天。

3、用于止血:对治吐血、衄血、血痢、下血、血淋,损伤瘀血,及伤寒劳复,热厥头痛,疝气,汤火伤有效果,取黄栀子粉100克,以20%明肢液调成膏状,烘干碾成100号细粉,再加适量苯甲酸,高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3~6克,每日3次,当然亦可用作局部止血剂。特别对治鼻血和小便尿血有显著功效。

4、其他作用:对风火牙痛,感冒高热,目赤有一定疗效,因为其味苦、性寒、无毒,根味淡。内服清热利湿、利尿、除烦,但具体临床应用尚不明确。

二、栀子是怎么回事

栀子又称为黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素,含多种具环臭蚁醛结构的甙:栀子甙、去羟栀子甙泊素-1-葡萄糖甙,格尼泊素-1-β-D-龙胆二糖甙及小量的山栀甙。其为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。治热病虚烦不眠,黄疸,淋病。

其繁殖方法主要有三种:(1)扦插繁殖法:插穗选用生长健康的2年生枝条,长度10-12厘米,剪去下部叶片,先在维生素B12针剂中蘸一下,然后插于砂中,在80%相对湿度条件下,温度20~24℃条件下约15天左右可生根。

(2)压条繁殖:4月份从3年生母株上选取健壮枝条,长25~30厘米进行压条,如有三叉枝,则可在叉口处,一次可得三苗。一般经20~30天即可生根,在6月可与母株分离,至次春可分栽或单株上盆。

(3)播种繁殖:多在春季进行,种子发芽缓慢,播后约1年左右发芽,3~4年后开花,北方盆栽不易收到种子。

养殖时要注意防范栀子被病菌感染,得栀子花叶斑病:这病主要发生在叶片上,下部茎叶先发病,感病叶片初期出现圆形或近圆形病斑,淡褐色,边缘褐色,有稀疏轮纹。防范方法:。秋、冬季节剪除树上的重病叶,清扫落叶,并集中销毁,以减少侵染源;栽植不宜过密,适当进行修剪,以利于通风、透光;浇水时尽量不沾湿叶片,最好在晴天上午进行为宜;喷70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,每隔10天喷1次。病害严重时,可喷施杀65%代森锌600-800倍液,或50%多菌灵1000倍液,以控制病害蔓延和扩展。

三、栀子的食用方法都有哪些

栀子清肝汤

功效:主治肝火风热上攻,遂成鬓疽,痛连颈项、胸乳,太阳等处,或寒热晡甚,胸胁满闷,口苦舌干者。

组成:牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、当归3克、山栀3克、牡丹皮3克、黄芩1.5、黄连1.5、甘草1.5克

用法:用水400毫升,煎取320毫升,食后服。

来源:《外科正宗》卷二

香附栀子粥

功效:舒肝理气,清热泻火。

配方:香附6克,栀子10克,粳米100克。

制法:先把香附、栀子加水煎煮,去渣取汁,用药汁与粳米一起煮粥。

用法:早晚分食。

栀子厚朴汤

功效:主治伤寒下后,心烦腹满,卧起不安。

组成:栀子9个(劈)厚朴12克(炙,去皮)枳实9克(水浸,炙令黄)

用法:以水400毫升,煮取200毫升,去滓,分二服,温进一服。得吐者,止

后服。

来源:《伤寒论》

 栀子豉汤

功效:清热除烦。

主治:发汗吐下后,余热郁于胸膈,身热懊?,虚烦不得眠,胸脘痞闷,按之软而不痛,嘈杂似饥,但不欲食,舌质红,苔微黄,脉数。

组成:栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹)

用法:以水400毫升,先煮栀子,得250毫升,纳鼓煮取150毫升,去滓,分为二服,温进一服,得吐,止后服。

方论:方中栀子味苦性寒,泄热除烦,降中有宣;香豉体轻气寒,升散调中,宜中有降。二药相合,共奏清热除烦之功。

来源:《伤寒论》

四、栀子的药理作用是什么

 1.利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用,对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。

 2.促进胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用,并能增加胰胆流量。

3.解热和对微生物的作用

栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效,以生栀子的解热功效较强,熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低,故炒栀子的解热作用明显减弱,焦栀子则没有。栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用,对溶血性链球菌有抑制作用。

 4.对中枢神经系统的作用

小鼠腹腔注射栀子醇提取物(栀子果实粉碎后以乙醇渗漉,渗漉液在50℃减压浓缩去醇,制成300%浓缩液)5.69g/kg,能减少小鼠自发活动(踏板法),与对照组相比较P<0.01,且与环己比妥钠(静脉注射,50mg/kg)有协同作用,能延长睡眠时间近12倍。但如用药组小鼠灌胃35g/kg栀子醇渗漉液,然后分别在1.2.3小时,静脉注射环己烯*钠50mg/kg,记录翻正反射消失时间,结果只有于2小时给药的栀子组能显著延长环己烯*钠睡眠时间(P<0.05)。但栀子对*诱发活动无对抗作用。小鼠腹腔注射栀子醇提物5.69g/kg,体温可平均降低3℃,大鼠腹腔注射200mg/kg体温下降可持续7小时以上。

栀子 上消化道出血 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有