菠萝蜜菜谱大揭密 菠萝蜜香甜爽脆吃货怎能错过

一、菠萝蜜的功效以及作用

“菠萝菠萝蜜，菠萝菠萝蜜，带我去带我去······”这是大家脑海中对菠萝蜜的最深的印象。那么，你真的了解菠萝菠萝蜜吗?菠萝蜜有哪些功效和作用呢?让我们来看看。

　菠萝蜜的作用：

1、菠萝蜜对减肥：

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。。

2、菠萝蜜能清理肠胃：

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

　3、菠萝蜜能美容：

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;

4、菠萝蜜能保健：

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

　5、菠萝蜜能消除感冒：

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

二、菠萝蜜和牛奶的吃法

菠萝蜜和牛奶是一种比较常见的吃法，香甜的菠萝蜜搭配浓郁营养的牛奶，看上去是一种十分均衡且适合的搭配方法，那么菠萝蜜和牛奶其实又具有什么样的营养价值?菠萝蜜和牛奶是否可以一起食用呢?答案究竟有没有那么简单?

菠萝蜜和牛奶都是美味的食材，下面给大家介绍两道新鲜的吃法，大家一起来尝试一下吧!

椰奶菠萝蜜

食材：椰子1个、牛奶、菠萝蜜、白糖

做法：

1、椰子破开倒出椰子水，椰肉刨成丝。

2、椰子丝加水(开水或凉开水都可以)榨成汁。

3、准备锅，把椰子水(没有可以用开水代替)倒进锅，开火煮开。

4、陆续加入牛奶，菠萝蜜，糖煮开后撒上椰子丝即可。

菠萝蜜牛奶蛋白羹

食材：菠萝蜜、牛奶、玫瑰糖膏、枸杞、白糖

做法:

1、蛋清一个，打散，加入牛奶100毫升搅拌均匀，捞去泡泡。

2、放入4颗蜜汁菠萝蜜果肉，上锅蒸熟，浇上玫瑰糖膏，洒几颗枸杞即可。也可以在奶蛋液里加入白糖一同蒸熟。

三、菠萝蜜奶茶的做法

大家喜欢喝菠萝蜜奶茶吗?喜欢喝菠萝蜜奶茶的朋友们平时是在外面买来喝还是自己在家做来喝呢?喜欢喝菠萝蜜奶茶的朋友们知道菠萝蜜奶茶的做法吗?喜欢喝菠萝蜜奶茶的朋友们可以尝试在家做菠萝蜜奶茶来喝哦。因为菠萝蜜奶茶的味道又香又浓哦。菠萝蜜奶茶的营养价值非常丰富哦。菠萝蜜奶茶能补充很多我们人体所需的营养物质，所以说它对我们的身体健康起到了一个非常重要的作用哦。好多现在给大家详细介绍一下菠萝蜜奶茶的做法。

1.把菠萝蜜切成一块块的，放进水中烧开，水烧开后，把火调成中火继续煮。等菠萝蜜浮在水面上时在继续煮5分钟。

2.煮好后，把菠萝蜜倒出来，用冷开水浸泡大概半分钟，再把冷水倒掉。

3.把糖水加进菠萝蜜中。大家要注意当菠萝蜜冷掉的时候，它会变硬，如果它变硬的话直接用微波炉烤几分钟就会变软的了。

4.接下来要再煮一锅开水，等水烧开后，把准备好的红茶包放进烧开的开水中，泡十分钟左右。再把这泡好的红茶和鲜奶加进那用糖水浸泡着的菠萝蜜中。菠萝蜜奶茶就算制作完成啦，可以喝啦。

四、菠萝蜜与菠萝的区别

菠萝蜜和菠萝的区别，大家知道吗?菠萝蜜和菠萝的区别具体有哪些呢?菠萝蜜和菠萝长的一样吗?它们的味道一样吗?菠萝蜜和菠萝的营养价值和功效一样吗?想了解菠萝蜜和菠萝的区别，请看下文。

1.从生长的地方来说。菠萝蜜长在树上的，是一种树上结的果，而菠萝是长地上的。

2.从大小来看。菠萝蜜个头比较大，菠萝个头比较小。

3.从外表开看。菠萝蜜的皮上有小小的疙瘩，没有结，菠萝蜜不用消皮，直接切开后里面的肉是一小块，一小块的，掰开就可以直接吃了。菠萝的皮上有一个个的疙瘩，去皮后整个果肉还有一个个结，要顺着纹路去结再切块，泡过盐水后才可以吃。

4.从味道来说。菠萝蜜味道甜中带酸，果肉没有核。上品是心甜且无渣的，而菠萝的味道甜、肉脆，闻起来有点特别。