中药白术具有哪些功效

一、中药白术具有哪些功效

白术是一种中药，它主要是以根茎入药，具有多种的药用功能。如果从化学成分来讲，白术含挥发油，也含有多种氨基酸，维生素等成分，那白术的功效与作用是什么？

1、抗氧化、延缓衰老：白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏，可对抗小鼠及人红细胞自氧化溶血。

2、抑制子宫收缩：白术安胎的功效与其抑制子宫收缩作用有关。白术的醇提取物与石油醚提取物对未孕小鼠离体子宫的自发性收缩，以及对催产素、益母草引起的子宫兴奋性收缩均呈现显著抑制作用，并随药物浓度增加而抑制作用增强，存在量效关系。

3、利尿：大鼠、家兔、大灌胃或静脉注射白术水煎液或流浸膏，具有明显而持久的利尿作用，能促进电解质尤其是钠的排出。

4、增强造血功能：白术有促进小鼠红细胞造血作用。小鼠皮下注射白术水煎液3日，有显著促进红系造血祖细胞生成作用。

5、抗应激：白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用。

6、增强机体免疫功能：白术能显著增强白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。

7、保肝：小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。

8、抗溃疡：白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

9、对消化系统的影响：调整胃肠运动功能。

正是由于白术有着以上的功效与作用，因此对于脾虚或腹胀、自汗等人群服用。但是，对于白术的服用一定要遵医嘱。

二、白术的食用方法有哪些呢

白术是常用的中药材，它有着健脾益气、燥湿利水以及止汗、安胎等功效，白术除与药物搭配外，还可与食物搭配而形成食疗法，以下是关于白术的食用方法的介绍：

1、白术鲫鱼粥

材料：白术、鲫鱼、粳米、汤

做法：鲫鱼洗净切片，白术洗净煎成汁去渣；然后将鲫鱼、粳米煮粥，最后加入药汁调匀，加糖调味即可。

功效：可用于安胎。

2、黄芪白术茶饮

材料：黄芪、白术、防风

做法：将以上三种材料全部放入锅中，后加入适量清水大火煮沸，再转小火煮约20分钟即可。

功效：可补中益气，增加自身免疫功能，降低血糖，预防心肌梗塞等。

3、炒扁豆白术炖鸡脚：白术10克，猪瘦肉100克，炒扁豆25克，火腿肉20克，鸡脚4对，姜片、盐各适量。上述材料分别洗净，火腿肉、猪瘦肉切片。鸡脚去甲，切开，刀背敲裂，一起与姜片放进炖盅内，加入冷开水六成满，加盖隔水炖2小时，再放入猪肉、火腿肉，汤汁缩干时加盐调味。

白术尤其是适合于脾胃虚弱或食欲不佳、消化功能低下，容易出虚汗的人群，可以帮助他们起到健脾胃，增进食欲等功效，但是像腹胀或胃胀、胸闷等人群不宜服用。

三、白术祛斑有效果吗

白术是一种药材，它所能起到的作用就是健脾益气、止汗、燥湿利水、安胎。但是，民间有一种说法，可以利用白术来袪斑，白术袪斑有效果吗？

中药白术适量，放入白醋中浸泡7天。在每天洗脸后，用白术浸泡过的醋液擦拭面部雀斑处，坚持曰久，有减淡、隐除、消退雀斑之效。可以用白醋和中药白术浸泡7天以后，擦脸，每天晚上睡觉前洗完脸擦上。比例：100ML白醋和60克白术（白术中药房有卖）材料：白术粉10克，蜂蜜适量，用法：将白术粉用醋调匀，均匀涂抹脸上，可治雀斑和黑斑。

白术在袪斑方面还是有一定的效果的，但是，对于有斑的人群来讲，不宜盲目的使用白术。在使用时，先试试其效果，如果效果不明显或有不良反应出现，就要停止使用。

对白术的了解，大家可能局限于它只是一种中药，对于有脾虚食少、消化不良、腹胀泄泻的人群服用。

四、白术祛斑的具体方法

白术作为一种中药，它不仅可内服，而且还可外用，比如与白醋搭配涂抹于面部，可以达到袪斑的效果。对于雀斑或黑斑等都有效，它不仅可与白醋搭配，还可与其它的物质搭配来袪斑，以下是关于白术袪斑的具体方法。

1、白术美白面膜

做法：取适量白芍粉、白术粉、白茯苓粉混合，并加入食醋和清水，泡约20-30分钟，然后涂抹在脸上，待水分吸收后再清洗干净。当然也可以直接用开水送服，内服外敷，效果会更好。

2、白术祛斑面膜

做法：取白术粉与水、白醋调匀，然后均匀的涂抹在脸部，等候15-30分钟，冲洗干净即可。此法可去除脸部雀斑和黑斑。

3、白术嫩肤方

做法：每天晚上在洁面后，用白术粉擦拭在脸部和手部，于第二日早上洗去。此法可滋润肌肤，对肌肤无任何刺激作用，比起市面上添加了化学成分的护肤品可是好太多了。

白术虽然可以袪斑，但是大家在使用之前，也一定要看自己是否适宜使用，不可盲目用，否则会对皮肤受到伤害。