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黑芝麻的治病功效,黑芝麻这样吃治白发,解析黑芝麻的四大功效

一、黑芝麻的治病功效

黑芝麻,又称油麻,是脂麻的黑色种子,黑芝麻里含有大量的蛋白质和脂肪,还有钙、铁、维生素E等营养成分。黑芝麻表面为黑色,呈匾卵圆形,长约3毫米,宽约2毫米。

中医认为,黑芝麻味甘,性平,具有益精血、补肝肾、润肠燥的功效,能治脱发、白发、头晕眼花、耳鸣等症。

1、治病功效

1.治凉血止血,血热便血痢疾下血

芝麻的功效与作用黑白芝麻怎么吃及禁忌

黑芝麻三钱(炒香),(炒焦)黑木耳、生黑木耳各半两,一起研成末,装瓶里备用,每次取一钱,用沸水冲泡后代茶饮用即可。

2.治继发性脑萎缩

取黑芝麻一两,核桃仁二两,一起捣碎,加入适量的大米和水,煮粥,经常食用。

3.治久咳不愈,支气管哮喘,慢性咽炎

黑芝麻一斤,炒香后研成末,甜杏仁二两,捣烂成泥,与蜂蜜、白糖一起放在盆内,上锅隔水蒸2个小时,蒸成膏放凉,每次取2-4匙,用温开水配服,每天2次。

2、药用价值

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

补钙

市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。

降血压

高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

二、黑芝麻这样吃治白发

1、黑芝麻磨粉

做发:将黑芝麻磨成粉。食用方法就是每天一汤匙即可。

功效与作用:最简单的黑芝麻做法,可以让您轻松预防脱发问题。

2、百合黑芝麻炖猪心

做法:把百合、黑芝麻、红枣、生姜等各少许,再加上猪心一个,小火慢炖2-3个小时(根据个人口味)

功效与作用:使人心情安定、减少脱发,可使头发乌黑靓丽,促进生发。

其次,黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化作用,由于黑芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品。

 3、黑芝麻糊

材料:大米、桑葚各40克,黑芝麻60克,白糖适量。

做法:桑葚洗净,与黑芝麻一起放入榨汁机里,打成粉末;大米洗净,加适量清水,煮成稀粥,然后加入磨好的粉末,搅拌均匀,再稍煮片刻,最后加白糖即可。

功效:润肠祛燥,温补肝肾,乌发益精。

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 4、黑芝麻枣粥

材料:红枣100克,黑芝麻50克,粳米500克

做法:黑芝麻先炒香,研成粉末,粳米洗净,锅加水,煮沸后倒入粳米、红枣喝磨好的粉末,用旺火煮沸,小火熬成粥,加糖即可。

功效:该粥甜润可口,具有乌发、补肝肾的功效。

三、解析黑芝麻的四大功效

黑芝麻富含脂肪和蛋白质,还有很多维生素和微量元素,是养生极佳的食物,还有利于头发的生长健康,下面我们就来具体看一下黑芝麻的功效与作用。

1、健肾

黑芝麻含有大量蛋白质和维生素,具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

 2、促进新陈代谢

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;同时,黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。

 3、补充营养

黑芝麻是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高,而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。

 4、健脑益智

黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

以上就是黑芝麻主要的功效与作用。作为一种养生食品,黑芝麻在提供了大量营养物质之外不会对身体造成额外的负担,而且还尤其有利于头发的健康生长,确实是一种难得的健发食物。

四、白芝麻的功效作用和药用价值

白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。

白芝麻图片

1、白芝麻的功效与作用

1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

2.白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

3.白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

4.白芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

5.可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

2、白芝麻的药用价值

1.《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”

2.《抱朴子》:耐风湿,补衰老。

3.《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。

4.《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。

5.《本草求真》:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。

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