兰州的徐女士年纪轻轻，但是头发已经花白了。因为徐女士的家人都有少白发，自然她也遗传了这样的基因。徐女士又不想把头发染黑，因为毕竟染发剂都是化学物质，怕对自己的身体有害。她在网上看到几则养生新闻，介绍可以通过养生食疗的方式让头发变黑。徐女士不太相信。那么少白头头发能变黑吗?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，希望对大家有帮助。
少白发头发能变黑吗?饮食调理可治疗少白发。本病是基因遗传病，也与神经因素、营养不良、内分泌紊乱等因素关系密切。中医学则认为，肝肾不足、气血亏损是导致少白发的重要因素。本病没有特殊的治疗方法，只能通过饮食改善。饮食调理是个漫长的过程，但是患者要相信：只要坚持必定有疗效。
1、多吃含铁元素和铜元素的食物。比如新鲜的动物肝脏、鸡蛋、黑木耳、海带、芝麻酱、虾蟹类、硬果、黄豆、豆腐等。
2、多吃黑五类食物。这类食物中含有合成黑发所需要的营养元素，包括了黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳和黑枣。
3、多吃富含酪氨酸的食物。酪氨酸是毛囊细胞合成黑色素的重要营养成分，在鸡肉、鸭肉、鱼肉、蟹肉、虾肉等食物中含量均比较高。
综上所述，少白发头发能变黑吗?小编认为只要坚持饮食调理，可以治疗少白发。本病实则为遗传性疾病，要想彻底给白发说再见还是不可能的，但是合理的饮食能让患者的头发大部分变黑。本病患者应该多吃铜元素、铁元素、酪氨酸等含量丰富的食物，这些食物可以补充患者体内缺失的营养元素，帮助头发变黑。
