谈谈孕妇能吃鸽子蛋吗孕妇吃鸽子蛋的好处揭秘

一、孕妇能吃鸽子蛋的吗

孕妇是家庭中的重中之重，很多时候都是捧在手中怕摔了，含在口中怕摔了。食物方面很多时候都要选择忌口。那么现在就有一个问题，孕妇究竟能不能吃鸽子蛋呢?

鸽蛋味甘、咸，性平;鸽子蛋富含高品质蛋白，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良。对于孕妇和产后的妈妈是极好的补品，还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛。

专家提醒：孕妇吃鸽子蛋，最好以蛋黄为主。鸽子蛋蛋黄有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等功能。孕妇食用鸽子蛋更是有很多的好处：

1、预防小儿麻痹症鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。孕妇吃鸽子蛋好处。

2、促进孕妇食欲孕妇吃鸽子蛋不但够预防胎儿得小儿麻痹症，还有助于帮助孕妇促进食欲哦!

3、治疗孕妇头晕等症状鸽子蛋对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力，心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。

4、促进血液循环蛋黄是鸽子蛋之精华所在。

5、明亮胎儿眼睛。很多孕妇吃鸽子蛋完全的因为使胎儿以后的眼睛更明亮更漂亮些。

所有孕妇可以吃鸽子蛋，但是一定要适量。

二、鸽子蛋怎么吃营养

水煮鸽子蛋的做法，可以最大程度的保留鸽子蛋的营养元素，尤其适合宝宝食用，一方面因为鸽子蛋的体积比鸡蛋小很多，对于刚接触辅食的宝宝们来说，喂养难度比较低，宝宝容易接受也有耐心吃完，另一方面，鸽子蛋的营养价值比鸡蛋更高，宝宝可以摄取到更多不同的营养元素。不过，鸽子蛋还有其他的吃法也很有营养，我们这就来介绍一下吧!

1、清鸡汤薏米鸽蛋

材料：薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。

做法：薏米洗净提前半天泡软、鸡翅中洗净，凉水下锅焯净血末，捞出待用、鸽蛋煮熟去皮待用，小枣、枸杞洗净清水泡好、锅中做开水，放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开，放入泡好的薏仁米，放入绍酒一起小火炖40分钟，加盐少许胡椒粉调味，放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。

功效：薏仁素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。

2、鸽蛋炖藕梨

材料：鸽蛋10颗、藕1节、砀山梨1只、荸荠(马蹄)15只、盐2小匙、姜3片。

做法：鸽蛋清洗干净，煮8分钟，凉后剥壳待用。藕去皮切小块，荸荠去皮，梨切块。锅内加清水，放入姜片。将藕和荸荠倒入大火煮沸，转小火半小时后放入梨块，继续小火煮15分钟，最后加鸽蛋入内，5分钟即可。加入盐调味。

三、鸽子蛋吃多会不会发胖

现在的女性，大家追求以瘦为美。很多时候一道美食摆在面前，却只能暗流口水，对于我们今天所说的鸽子蛋，食用究竟会不会增肥呢?

鸽子蛋又名鸽卵。鸽蛋含丰富的蛋白质、脂肪及维生素，是我们重要的食品之一。热量为每100克170千卡。

蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中，蛋白质约占1/3，成年人体内平均约含蛋白质16.3%因此，饮食单调就会造成营养失调。

脂肪，生命运转必需品。细胞有了存在的基础，依赖于脂类物质构成的细胞膜，将细胞与它周围的环境分隔开。使生命得以从原始的浓汤中脱颖而出，获得了向更加复杂的形式演化的可能。