除了大豆蛋白质粉,市场上另一种常见的蛋白质粉是乳清蛋白质粉,而它也就是在健身人士间十分盛行的“增肌粉”的主要成分。
在淘宝上搜索“增肌粉”,你会发现,和普通蛋白质粉相比,增肌粉绝对是“蛋白质粉”中的“贵族”,售价通常是四五百元起步,贵的则要两三千元。
云无心告诉记者,所谓的“增肌粉”有效成分是乳清蛋白,不过一般会加入一些其他成分,这样做的结果是不仅能降低成本,还能宣称“复合配方,效果更好”。他指出,跟其他蛋白质相比,乳清蛋白消化速度快。有一些研究结果显示,在运动之后快速补充有助于恢复和蛋白质合成。但他提醒,对其他情况,乳清蛋白质粉就是提供人体所需氨基酸的一个食物来源,跟牛奶鸡蛋豆腐没什么区别。
父亲被查出患有肝癌,儿子为了给父亲补充营养,便买了蛋白质粉来孝敬父亲,没想到吃了三天之后,父亲出现精神异常。到医院检查后,发现是肝性脑病。肝癌患者对饮食方面有一定的禁忌,肝癌患者最好不要吃哪些食物?
近日,武汉一名男子买来蛋白质粉孝敬父亲,没想到父亲吃完后行为反常,在家脱掉上衣跳起了舞。家人忙将父亲送到医院,发现他是得了肝性脑病,引发精神异常。
患肝癌吃蛋白质粉精神异常
53岁的李先生家住武昌,两个月前因右上腹胀痛,还伴随恶心呕吐,被家人送到武汉市第三医院就诊。医生检查发现李先生患了晚期肝癌。近日,病情稳定后,李先生出院回家。他觉得每天吃药很麻烦,想把药停了。家人拗不过他,只好同意。李先生的儿子心想,父亲患病身体弱,需要补充营养,他听说蛋白质粉的蛋白质含量高,尤其适合身体差、胃口不好的老人,于是买来蛋白质粉给父亲吃。
李先生见儿子一片孝心,便每天吃蛋白质粉。吃了三天后,李先生在晚饭时突然脱掉上衣,在家里跳起了舞。这可把家人吓坏了,赶紧把他送往武汉市第三医院就诊。该院消化内科医生韩峥说,李先生并不是得了精神病,而是因为肝不好,吃了大量蛋白质粉后,出现了肝性脑病,导致精神异常。
吃了蛋白质为什么会引起肝性脑病呢?
蛋白质要在肝内分解,如果肝脏病了,蛋白质就不能正常消化,而蛋白质在体内过多会产生很多的氨,导致出现抑制性的神经递质,从而抑制脑部活动,严重者会出现昏迷。因此,医生提醒,有肝病的人不宜食用过多蛋白质。
肝癌患者不能吃这8类食物
患上肝癌之后,要积极采取办法治疗,注意做好日常保健,对于患者的康复有很重要的作用。饮食方面也很重要,吃的不当,很容易影响到自身病情,肝癌所禁忌的食物有哪些?
1.高脂肪、高糖食物
肝癌患者肝功能较差,如进食高脂肪、高糖食物只会加重肝脏负担,对病情不利,所以肝癌患者,应避免食用高脂肪食物。
2.腌制、烟熏食物
腌制、烟熏食物中常含有,亚硝酸盐致癌物质,对病情不利,所以肝癌患者不宜吃腌制、烟熏食物,包括咸菜、腊肠、咸鱼、火腿、鱼罐头等。
3.油腻、油炸、坚硬食物
肝癌患者肠胃消化功能较差,且多有厌食现象,所以肝癌患者应尽量选择,食用清淡、易消化吸收食物,避免食用油腻、油炸、坚硬不易消化食物。
4.辛辣刺激食物
肝癌患者一般消化功能较差,且常有腹胀、恶心等症状,而辛辣刺激食物易引起肠胃反应,所以肝癌患者应禁止食用,辛辣刺激食物刺激肠胃,加重病情,如应忌酒、辣椒等。
5.激素多的食物
如公鸡、猪头肉、海鱼、猪油以及动物肝脏等。
6.吃蚌、蛤、河豚、虾、蟹、蛹等高蛋白食物
肝癌患者体质较差,如进食蚌、蛤、河豚、虾、蟹、蛹等高蛋白食物极易引起,过敏反应,所以应避免食用高蛋白食物。
7.生鲜食物
肝癌患者不宜吃生鱼、生海鲜、生肉等。
8.肝寒凉食物
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