秋季是板栗上市的季节,板栗营价值丰富,味道香甜可口,非常受欢迎,值得注意的是,虽然板栗飘香,但可别贪嘴多吃。你知道板栗吃多了会怎样吗?接下来,一起跟着小编来详细了解一下吧。
板栗吃多了会怎样
1、栗子吃多了会便秘
正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,消化不良,严重的会导致便秘。
建议:板栗中含有高蛋白、高糖类,可刺激胃酸分泌,适量食用能起到健胃的作用。但胃溃疡患者和消化不良的病人要少吃。
2、板栗吃多了易腹胀
板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,所以多吃易导致腹胀。
建议:生板栗吃多了难消化,熟板栗吃多了易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,否则会加重病情。
3、板栗吃多了易发胖
板栗淀粉含量很高,升血糖系数GI较高,100克板栗的热量达到212大卡,比米饭的热量还高。所以,板栗吃多了易发胖,不利于保持体重。
建议:最好是在两餐之间把板栗当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。饭后吃容易摄入过多的热量,会导致发胖。
板栗怎么吃最好
板栗虽好,可不能贪吃哦,每天吃10个左右为宜,养生又保健。但生板栗、熟板栗的功效是不同的。
1、养肾可选择生板栗
吃法:每天早晨空腹吃十颗板栗,吃完后辅食“猪肾粥”以助药力,效果更佳。
功效:久食可强健筋骨,对肾虚、腰腿无力有一定的疗效。
2、健脾养胃可选择熟板栗
吃法:可以用食用煨熟的板栗,或者加以熬粥。如果脾胃虚寒,腹泻,可将板栗细细咀嚼,连津液吞咽。
功效:可以起到暖脾胃,健脾止泻的功效。
3、体虚无力可选择熟板栗
吃法:将30克板栗,加水煮熟,加适量红糖,每晚睡前服1次。
功效:对病后体虚、四肢酸软无力很有益处。
如果经常适量食用炒熟的板栗,还可治疗口角炎、舌炎、唇炎及阴囊炎等核黄素缺乏导致的各种疾病。
板栗的功效:
板栗是传统的五果之一,被称为“千果之王”,具有益气补脾,健胃厚肠,强健筋骨,补肾壮腰,延缓衰老等功效。
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