宝宝秋季吃板栗如何吃板栗才健康呢？

板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。

板栗鸡汤的做法

食材：柴鸡，板栗，红枣，枸杞。

做法：

1.将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用；板栗浸泡热水以去除皮膜。

2.将柴鸡收拾干净斩块，锅置火上加入适量水、料酒烧开氽烫后去除浮沫，捞出备用。

3.将板栗、鸡块放入炖锅中，加适量水炖60分钟。

4.待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味，即可盛出食用。

鸡肉和板栗的营养已经很丰富，板栗及让则有“1+1＞2”的营养和功效。

秋季吃板栗宝宝如何吃才健康

秋天来了，满大街的栗子香味勾得妈妈们蠢蠢欲动。自己吃了不算，还打算给宝宝吃，可小宝宝能吃吗？

一、宝宝能吃板栗吗？

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，提高免疫力，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。

虽说板栗可以补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全，而板栗又含有丰富的纤维素，宝宝吃板栗后，容易引起饱腹感，这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外宝宝的咽喉发育未全，板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大，如果直接给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的喉咙，呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意，宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡，口腔生疮等症状，则可适当食用板栗。因为板栗含有丰富的核黄素，有助于口腔溃疡者的伤口愈合。

二、宝宝健康吃板栗的做法

板栗美味又营养，常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，但是对于宝宝来说，不适合吃太多板栗，也不适合食用做法过于复杂的板栗。