一、止咳化痰的食疗偏方有哪些
1、猪油蜜膏补虚润肺
猪油100克、蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成，每次1汤匙，日服2次，润肺止咳、补虚、治肺燥咳嗽。
2、蚕豆花冰糖水治咯血
蚕豆花9克、冰糖适量，共加水煎，日服2或3次，具有收敛作用，治咯血。
3、酸石榴治肺结核咳喘
酸石榴(甜者无效)3克、将石榴子取出、捣碎、绞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可过量饮用，清热敛肺;用治肺结核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支气管炎。
4、大蒜可以止咳
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，止方具有快速化痰的特效，但胃病患者忌用。
5、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。此方可以清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。
6、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
7、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。此方可以润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
8、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。此方可以润肺止咳，治久咳不止。
9、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
10、燕窝梨大养肺阴
燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟;服食，养阴润燥，止咳化痰，治多年痰咳，气短乏力咳嗽并不可怕，10大止咳化痰的食疗偏方帮你快速止咳。
二、止咳化痰的食谱有哪些
蜂蜜牛奶蛋
【配方】蜂蜜20毫升，牛奶250毫升，鸡蛋2个。
【制作】
1．蜂蜜放入锅内，文火炼制后备用。
2．将鸡蛋打人沸水锅中，令其凝固；牛奶烧沸，将煮好的鸡蛋放人牛奶中，加炼制过的蜂蜜搅匀即成。
【食法】每日1次，早餐食用。
【功效】润燥，止咳，补气血。
【宜忌】湿热疚滞、胸闷不宽皮便溏或腹泻者忌食。
清汤萝卜丝
【配方】白萝卜750克，料酒10毫升，盐5克，味精3克，淀粉40克，素清汤750毫升，胡椒粉适量。
【制作】
1．将白萝卜去皮，切片，再切成7厘米长的细丝，然后用纱布轻压，挤净水分，用淀粉撒在白萝卜丝上，拌匀。
2．蒸锅置火上，铺好下屉布，将拌好的萝卜丝抖去淀粉，撒坡在屉布上，盖好，用中火蒸5～6分钟，取出萝卜丝，立即放人冷水中泡上，将有粘连的一根根分开。
3．炒锅置火上，放人素清汤，加入料酒、胡椒粉、盐、味精和蒸好的萝卜丝，用中火烧开，撇去浮沫，盛出即可食用。
【食法】适量食用。
【功效】宽中下气，消积化痰。
【宜忌】脾胃虚寒者忌食。
三、哪些食物可以止咳化痰
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
四、中医教你区分止咳化痰中药
“止咳药”和“化痰药”是不同的概念
凡是具有减轻或制止咳嗽的中药或中成药称为“止咳药”，而具有祛痰和消痰作用的则称为“化痰药”。
临床上将咳嗽分为干咳和湿咳两种情况
①干咳是指咳嗽频繁，但无痰或痰量极少，常见于急性咽炎、急性喉炎、轻症肺结核等疾病。
②湿咳是指咳嗽伴有咳痰，常见于慢性咽炎、慢性支气管炎、肺炎等。当仅有咳嗽症状而无明显痰液咳出时，就不要选用止咳化痰药，仅用止咳药就可以了。
中医所讲的“痰”，含义非常广泛，还包括神志和精神的反常或错乱等表现。而“化痰”一词中所指的“痰”，仅是指呼吸道中所分泌的黏液状物质。中医所讲的“化痰”，是要根据不同的症状采取不同的“化痰”方法，主要为“温化寒痰”和“清化热痰”两种。
所谓“寒痰”是指因感受寒冷之邪所引起的咳痰，痰色清白而稀薄，痰量较多，就要采取温化寒痰的治疗原则，选用具有温热性质的中药如半夏、天南星等或通宣理肺丸（口服液）、小青龙颗粒等中成药进行治疗。
所谓“热痰”是指因感受火热之邪所引起的咳痰，痰色黄而黏稠，不易咳出，就要采取清化热痰的治疗原则，适用具有寒凉性质的中药如贝母、竹沥等或急支糖浆、鲜竹沥口服液等中成药进行治疗。
健康提醒：当呼吸系统疾病具有咳嗽、咳痰两种症状时就应该选用止咳化痰的中药或中成药来进行治疗，但在选择药物时，一定要清楚自己是属于“寒痰”还是“热痰”，然后再有选择地服用温化寒痰药或清化热痰药。
