开心果的作用功效是什么呢？

开心果的作用与功效开心果是高营养的食物，开心果的功效显著，据报道，天天吃一把开心果约70颗，不但能减少胆固醇，并且能大大降低患心脏病的风险。据专家先容，开心果中含有一种叫叶黄素的物质，它可阻止氧化型低密度脂蛋白在体内的积累。这对预防血脂在血液中沉淀有很好的功效。有研究表明，胆固醇过高的人，在长时间吃开心果后，人体氧化型低密度脂蛋白将大大降低。不仅如斯，开心果中含有精氨酸，是一氧化氮的前体，可以协助舒张血管。降低血脂外，防止动脉硬化，降低心脏病的发生。实在开心果的作用不仅仅有保护心脏的功能，开心果富含营养，滋补食药，具有温肾暖脾，补益虚损，调中顺气的功能，开心果还能能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。同时开心果中的花青素具有很好的抗氧化作用，能够保护视力。开心果既然有如斯好的功效，那么身边常备开心果，对身体健康十分有益。