减肥食谱二:枸杞烧鲫鱼
材料:鲫鱼1条,枸杞子12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
方法:
1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;
2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;
3、投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精后即可食用。
效果:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥,适合爱美女士。
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