一、生花生的功效与作用
降低胆固醇
生花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老
生花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育
生花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育。
预防肿瘤
生花生、生花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的生花生、生花生油等相关生花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
凝血止血生花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
常吃生花生可防癌
癌症是现*千方百计想要避免的健康*，科学合理的膳食在养生抗癌方面发挥着重要的作用。生花生不是唯一的抗癌食物，我们日常生活中很多常见的蔬菜水果都是很好的抗癌佳品。
二、生花生能治胃病吗
时间的不固定导致现在胃出现问题的人是越来多，那么面对这些胃病我们该怎么办呢?生花生能治疗胃病吗?胃疼时，吃点生花生就可以让我们缓解疼痛的症状，在家庭中很多人都是知道这个方法的。
对此，有关专家指出，这是对生花生的一种误解，其实因“土法子”受益的人吃其他食物也一样取得同样的效果。
相反，生花生虽好但并不是人人皆宜。
生花生能治疗胃病吗?专家指出，从健康的角度看，生花生有养胃作用，一旦得了胃病，在治疗胃病，生花生和小角色，只有能中和胃酸过多的胃。
有些人认为吃生花生不仅养胃，吃太多伤胃。
胃有些患者，尤其是胃溃疡，胃酸过多的老胃病，吃生花生的原因之后，感觉胃舒服了许多，因为生花生反应在胃和胃酸发生，中和胃的酸性环境，使一些症状改善。
事实上，这和吃饼干和其他食物的效果是相同的，在一定程度上，减轻胃酸的刺激。
因此，生花生并不具有特殊的养胃功效。
生花生能治疗胃病吗?需要提醒的是，有些患者吃了生花生还可能使胃病加重。
专家说，因为吃生花生时没有充分嚼烂，由此形成带棱角的生花生硬块进入胃里对胃黏膜造成损害，从而加重病情。
因此，得了胃病一定要到医院进行正确诊断，积极治疗，切不可盲目听取别人所谓的偏方乱用乱吃。
此外，有些人不适合吃生花生。除了对生花生过敏的人，肠炎，腹泻，消化不良的患者，胆囊炎和其他疾病不经常吃生花生。
生花生能治疗胃病吗?因为生花生不仅高热量，高蛋白，或高脂肪的食物，多吃生花生会加剧。与高血压和动脉硬化患者，血粘度高的人吃生花生，必须去红皮肤，吃，和那些因为慢性出血性疾病导致的贫血患者，需要吃生花生皮。
三、生花生可以丰胸吗
生花生是最常见的食物之一，很多人也喜欢吃。最近网上有流传吃生花生可以丰胸，那么怎样吃生花生才可以丰胸呢?相信这是不少女性朋友想知道的。下面我们就来简单介绍一下吃生花生丰胸的方法。有学者称生花生中含有丰富的卵磷脂及蛋白质，这促进乳房发育必需的成分，另外生花生中所含的维他命B族，有助新陈代谢，促进合成激素制造，从而刺激胸部成长，其实像红豆、绿豆等许多豆类都有如此效果。
生花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形。
将其揉成小球后，再压成小圆形状(大小可自行决定。
烤箱预热10分钟，以摄氏150度烘烤15分钟。
黄豆有丰富的卵磷脂及蛋白质红枣能生津调节内分泌，促进第二性征发育生花生含有丰富蛋白质及油脂。不过专家称虽然吃生花生虽然能丰胸，但是效果并不是非常明显，而且速度较慢，甚至需要多年，不适合想快点见到效果的女性朋友。
买生的生花生米(一定要生的，最好是当年新鲜的，炒过或者盐焗的都容易让人长胖)，每2个小时吃10-20颗，认真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以补充油脂和维生素b2。吃了感觉胃不舒服的，是因为对那个红衣的反应，可以把红衣剥了再吃。
黑豆生花生红枣丰胸汤
材料
黑豆，生花生，红枣各半斤，冰糖依个人喜好，水适量。
做法
1.黑豆和生花生洗净用盐水包一晚，再以清水洗去盐份。
2.材料全部放入锅中加水盖过材料煮焖。
3.凉后放入冰箱早晚各吃一碗。
四、生花生会变胖吗
生花生，人们再熟悉不过的普通食物，却有不普通的功效。不过，生花生虽好，也非多多益善。
生花生不但高热量、高蛋白，还是一种高脂肪的食物，每100克生花生约含45克脂肪，是瘦肉的6～7倍。所以，有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的病人不宜经常食用。
那么，吃生花生会不会发胖呢?生花生属于高脂肪、高蛋白食物，可以增加饱腹感，也就是我们所说的“比较抗饿”。
因此，吃生花生后对其他高能量、高碳水化合物食品的需求就相应减少，总能量的摄入也就会随之减少。
在这个意义上说，生花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到控制体重甚至减肥的作用呢。
当然，如果生花生摄入量增加而其他高能量食物不减少，时间一长，发胖就在所难免了。
吃法花样多，总有一样适合你。
市面上生花生及生花生制品琳琅满目，我们应如何选择呢?
生花生没有经过加工，营养没有损失，但它在生产、储存过程中被污染的机会较大，所以一定要注意卫生。生花生有一种独特的鲜甜味，尤其是和馒头一起嚼时有一种意想不到的味道，不信你可以试试。
水煮生花生味道鲜美，其绝大部分营养成分和药用成分也基本能够保留下来。
炒、炸生花生经过高温火炒或油炸以后，五分之四的维生素B1被破坏，蛋白质、纤维素和新鲜生花生衣也会部分炭化或全部炭化，这样其营养价值和药用价值就会降低。
咸干生花生、盐生花生、五香生花生等在加工过程中需加盐浸泡或添加其他调味剂，生花生的含盐量会有所增加，不适合有低盐饮食要求的人。风味独特的生花生酱脂肪含量稍有增加，蛋白质含量降低，但每天两勺并不会使你变胖。
