一、椰子壳作用
一般没有人会想到吃椰子壳哦,坚硬的椰子壳貌没有与之搭配的小伙伴,所以我们一般喝完椰子汁,吃完椰子果肉就算了,至于椰子壳,可以直接扔掉。
小编就告诉大家一个看外观买椰子的方法吧,挑椰子的时候,可以看看椰子皮,如果椰子的尾部是白色的话,这个椰子是嫩嫩的呢,要是椰子的尾部是棕色的话,是老椰子呢。
除了看椰子皮,看椰子壳也是OK的呢。椰子壳要是完整的话,就能保证椰子汁和椰子肉的品质呢,椰子壳越完整说明这颗椰子越加新鲜呢。
椰子壳为棕榈科植物椰子的内果皮,椰子壳含灰分0.61%,木质素36.51%,纤维素53.06%,戊聚糖29.27%(总量)。可治夹阴风寒寒热等。植物形态详见椰子皮条。在椰子壳上刻一些花纹和字,甚至制作娃娃头像,各种鸟雨的民间艺术品。当然也可以自己DIY做出各种小玩具,小饰品。
二、椰子壳功效
一般没有人拿椰子壳煲汤,或者泡水喝的哈,但其实椰子壳也是有一定的药用价值呢。有必要的话,可以将椰子壳研磨成粉末,要是皮肤比较痒,可以试试撒一点粉末在瘙痒的部位呢。当然啦,要是煲椰子汤的时候不小心把椰子壳也一起煲了,其实也没什么哈,洗干净椰子壳就ok了。
椰子壳也是有几个好处的呢。
椰子壳入药的话能祛风,祛风不但用鸡蛋,也可以用椰子壳,是不是觉得有些新鲜呢。椰子壳还能止痛、利湿、止痒、利尿呢,它主要成分是灰分木质素。
要是有筋骨痛的话,可以将椰子壳烧一勺,然后炒热,泡一些酒喝喝能暖身取汗,不过这自然也是一种偏方,要是身体不舒服的话,建议还是看医生比较妥当呢。其实椰子壳也能熬成药膏的呢,然后涂抹在有藓的地方,也能起到缓解的效果呢。
三、如何开椰子壳
夏天喝点冰冷的椰子汁,甜甜的好滋味,也可以遛两圈市场,买个椰子,这样的椰子汁营养更美味。不过无论是现实生活,还是电视剧里,看椰子的画面也是令无法直视的。难道真的要摘下椰子后往地上狠狠一摔吗?太优雅可做不出这种事情。
如果是外面没有工具但又想喝到椰子汁的话,直接摔地上这种简单粗暴的方法其实也是OK的。不过手边有把小刀,开椰子壳这种难题就迎刃而解了。
1、家里吃椰子就方便多了。首先顺着椰子的纤维一刀砍下去,椰子表面的3个洞眼就露出来了,然后用刀子刮一个其中一个洞眼,椰子就穿帮啦,插入吸管愉快喝起来。
2、想喝到椰子汁,劝你还是随身带把刀。摘下椰子后,在椰子的尖部挖出一个十字形,然后慢慢往里面撬开,撬出皮后用手拉下了,如此下来就剥好椰子了。接着在椰子尖尖的那头插进刀子,或撬开或者削掉,插入习惯又能愉快吮吸椰子汁了。
四、椰子的打开方式
椰子打开的方法:
1.喝椰子里面的汁,首先椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
2.取椰子肉,把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清
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椰子吃起来的确不太方便,如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉
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【椰汁是什么】 椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜
此外,如果只是为了能够喝新鲜的椰子水,那么在选择椰子的时候,还要把椰子放在耳边摇一摇,听听有没有椰子
生津止渴、益气祛风椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功
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