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椰子粉的作用,椰子粉的食用方法

一、椰子粉的营养价值

你知道吗?椰子粉可是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品呢!想不到吧?椰子粉低调的外表下居然蕴含着如此丰富的营养!那么,椰子粉的营养价值究竟有哪些呢?

营养椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。经常吃可以均衡人体营养所需。椰子粉里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。

椰子粉含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,促进血液循环,对预防关节炎、心脏病有一定的作用。

椰子粉性质凉,常喝能起到润肠通便的作用,非常适合容易受到糖尿病困扰的都市白领饮用哦!

另外,有研究表明,喝酒之前先喝一杯椰子粉魔能大大降低醉酒的机会。这是因为椰子粉含各种微量元素和常量元素,在参与氧的输送和组织呼吸过程,降低酒精在血液中的浓度,使人清醒。

二、椰子粉的食用方法

买回家的椰子粉你是不是还是傻傻地直接冲泡饮用呢?让小编来为你传授椰子粉各种高大上的食用方法吧!

1、冲泡。取椰子粉20g左右,加入约150毫升热开水,调均匀即可饮用。亲们可以根据自己的喜好调配浓度,夏天时可以放进冰箱里冰冻后再饮用,喝起来更加清凉消暑!

2、做饭。把少量椰子粉加入煮饭的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米饭。

3、做甜品。在没有新鲜椰子汁的情况下,也可以用椰子粉代替制作甜品哦!如做椰汁西米露时,可以在煮好西米后加入冲泡好的椰子粉,味道与新鲜的椰子汁同样清甜呢!

椰子粉营养丰富,椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。

能够起到润肠通便的作用,适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

除了做冲饮外,椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂,在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁,更具一番独特风味。

椰子粉还可用来烹调食品,海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统,不仅椰香诱人,还有一定滋补作用,用椰子粉代替椰子用于烹调,方便、快捷而且干净实用。

此外,可以去除茶杯和茶壶的茶垢,相当好用。

上文我们介绍了什么是椰子粉,我们知道椰子粉是通过椰子的肉榨汁成椰浆,在通过一定的技术将这些椰浆弄成粉状,椰子粉怎么吃才好呢,上文告诉我们,可以用椰子粉直接加牛奶饮用,也可以用椰子粉做菜,弄出椰子饭或者用椰子粉去炖鸡。

三、椰子粉的适宜人群

椰子粉营养美味,是一种深受大众喜爱的饮品。它即冲即喝,方便快捷,在保留了椰子的美味与营养的同时,让喝椰子汁变得更为方便。不过椰子粉要遇到对的人才能发挥出它的强大功效哦!快来看看你是不是那个“对的人”吧!

女性。椰子粉中含有丰富的锌,可促进少女发育。椰子粉所含的营养元素可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑,其所含的维生素E能保持女性青春活力,让成年女性焕发光彩。

老人。椰子粉中含有丰富的镁元素。镁对老年人很有好处,可以改善老年人的循环系统。而且椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸,对于老年人抗衰防病也是有不错功效的呢!

便秘者。椰子粉能够起到润肠通便的作用,经常坐在电脑前工作的都市白领不妨来杯椰子汁清理一下肠胃吧!

四、椰子粉的副作用

关于椰子粉副作用的担心,多是来自加工过程中是否添加了有害的添加剂。在制成商品*的过程中,不少商家为了延长保质期,会在椰子粉里添加其他物质,其中包括对人体有害的氢化植物油。氢化植物油含大量反式脂肪酸,对人体的危害比饱和脂肪酸更大,它不仅影响人体免疫系统,还会提高对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,促进动脉硬化,增加血液黏稠度和凝聚力,容易使人产生血栓,导致心肌梗塞和脑栓塞。

所以我们在选购椰子粉时要认准大牌子,不要轻信杂牌的宣传,挑选时也要选择日期新鲜的。纯正的椰子粉由优质的椰浆原汁制粉而成,虽然对人体是无害的,但因为含糖量较高,热量相对较高,所以多喝会发胖,亲们在喝的时候要注意把握量。

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