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汤圆有补虚健脾的保健作用

很多元宵或汤圆的馅添加了猪油、糖分、钠等,热量相当高,所以糖尿病、高脂血症和高血压患者应尽量少吃这种食品。

胃肠道疾病患者进食大量元宵可能加重原有的胃肠疾病。

老年人多有消化功能减退、牙齿脱落等情况,吞咽反射也比较迟钝,可能会引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。大病初愈者以少食或不食为佳。

3岁以内的婴幼儿吃元宵要特别小心。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。

凡有湿热痰火征象的患者或湿体、热体体质者均不宜食用过多元宵汤圆。发热、咳嗽、腹胀、腹痛、腹泻等患者也应列入禁忌。

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