黑巧克力有助预防心脏病

就算依从性下降到80%时，其效果也能保持在每万人避免55例非致命和10例致命心血管突发事件。这样的结果也足以让人确信黑巧克力确实对心血管疾病病拥有有效干预作用。

根据该模型，每个人每年在黑巧克力上的建议花费为42美元。研究人员补充道，这个数字可用于广告宣传、教育活动，或为心血管疾病高危人群提供黑巧克力费用补贴。

研究人员称，还有一点很重要的是，以上所提到的巧克力对心脏病具有防护效果，指的是含可可成分60%-70%的黑巧克力，并不是牛奶巧克力或是白巧克力，可能是由于黑巧克力中含有更多黄酮类物质的缘故。

科学家的结论是，黑巧克力可以降低血压和胆固醇含量，这正代表服用黑巧克力可以给代谢综合症人群（无糖尿病）提供一个成本适宜、作用有效的防治策略。