护肠道助排便不妨多吃香菇

活化肠道益菌助软便水溶性膳食纤维功不可没

最重要的是，每100克的香菇热量仅有38大卡，大口食用也不担心发胖。而膳食纤维含量更高达3.8公克，且属于能溶解于水中，具有一定的黏性可溶性膳食纤维，有助吸收肠道中的大量水分，让粪便保持柔软状态，使排便过程更顺畅。并使肠道中的益菌活性化，增加益菌的繁殖，让肠道生态更健康完善，提升肠道免疫力、隔绝坏菌所带来的腹痛、腹泻等伤害。

香菇食谱助排便

★三鲜菇汤（4人份）

材料

鲜香菇100公克、金针菇1把、草菇100公克（亦可替换其它菇类）、枸杞30公克。