吃酸菜鱼会得胃癌吗

吃酸菜鱼会得胃癌吗?酸菜鱼是腌制的食物，很受广大朋友的喜爱，但是它含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质，偶尔食用没有关系，但天天吃就容易增加风险。下面我们跟着专家一起来了解。

酸菜鱼常吃会得胃癌在吃这些腌制食品后，如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物，饮用绿茶，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，有可能减少胃癌和食道癌的发生。

酸菜鱼常吃会得胃癌年轻人发生胃癌，与生活习惯和工作习惯有密切的关系。最常见的一点是，年轻人喜欢熬夜，也就养成了经常吃夜宵的习惯，这是非常有害的。研究发现，常吃夜宵易引发胃癌。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息;食物长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腌腊食品，更易对黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。

酸菜鱼常吃会得胃癌上腹不适是胃癌最常见的初发表现与“消化不良”、“胃病”相似，这些表现往往不被患者所重视，尤其是年轻人，忙于工作时无暇顾及身体，还单纯地以为“我还年轻，小病不用医”。

以上就是关于“吃酸菜鱼会得胃癌吗”的简单介绍，希望能够对您有所帮助。在此提醒患者：治疗过程中，护理也是不容忽视的环节。患者家属应该协助医护人员做好日常护理工作，最大限度减轻患者身心痛苦，提高生活质量，延长生命周期，为治疗赢得有利时机。