最健康减肥食谱介绍如何减肥

很多减肥的人都通过节食来减轻自己的体重，每天不吃主食，只吃青菜，这样真的有利于我们减肥吗?这是最有效、最健康的减肥方式吗?很多减肥的人通过这种节食的方式是得到了一定的效果，但是却让他们远离了美食。怎样才能美食与美丽的身材共同存在呢?

那么接下来我就给大家介绍一些最有效、最合理、最健康的减肥食谱。这些食谱是经过科学分析，编辑汇总起来的书或手册，内容繁多，我先列举几项给大家参考。首先是双菇凉瓜丝。其次是香菇酿豆腐。

双菇凉瓜丝的制作方法比较方便，主要原料也是比较常见的。所以很适合减肥的人使用。双菇凉瓜丝主要是由凉瓜（即苦瓜），香菇，金针菇等原料组成的。制作方法：（1）将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;（2）香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;（3）油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻;（4）将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。主要功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。