豆腐减肥食谱注意事项
多喝水:实行瘦身计划时,容易水分不足,虽然豆腐含有很多水分,但如果再多喝些水,效果就能更加提升。饮用大量水分,能让老化废物藉著汗水或尿液顺利排出,代谢力就会改善变好。同时也会刺激到肠胃,所以也能预防便秘。
点心也选择添加豆腐成分:瘦身时为避免压力的产生,适度食用甜食也是重点之一。因此,最推荐的就是豆腐甜点。像似优格般的感觉,加上黄豆粉或黑糖蜜,如此一来,豆腐就能变成健康又美味的点心了。
适度运动:为了提高代谢率,让身体成为易瘦体质,适度运动是必须的。因为豆腐本身就含有具燃烧脂肪效果的胺基酸,食用后做运动,也能达到预期的脂肪燃烧效果。可选择在能力范围内可实行的运动,如走路等。
晚餐吃豆腐减肥
一块盒装的嫩豆腐约300公克,却只有75大卡的热量,而相同重量的牛排热量高达700大卡,是嫩豆腐的10倍;瘦猪肉则有550大卡,为嫩豆腐的7倍。
如果每天晚餐都只以豆腐为主食,再搭配上蔬菜类的食物,就能够感到饱足感,而且热量又低,是个相当不错的减肥法。每天早、午餐正常吃,晚餐则任选1道豆腐餐来吃;每道热量都很低,可放心食用。此外,烹调方式除了避免油炸外,煎、煮及卤都可以。
推荐豆腐减肥食谱:苦瓜豆腐
材料:豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量。
热量:约350卡。
苦瓜味重,很爽口。
做法:苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中,用汤匙混合搅拌,将搅拌好的食材,纷纷塞入挖空的苦瓜中,再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。
豆腐汤
材料:豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g。
热量:约180卡。
汤不油腻,清淡又好喝。
做法:将高丽菜、海带及番茄用水清洗,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片,然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。
做法:先把蛋汁放入浅碗中,搅拌成蛋浆切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉浸入蛋浆后、再醮一层面包
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