人们往往花高价钱去购买补药、补品,以求身体健康、健美,殊不知许多食物的健身美容作用是某些药物不能比拟的。
1、吃猪皮、兔肉可以健身、美容
猪皮的粗纤维、矿物质等含量丰富,特别是胶原蛋白的含量几乎可以和海参媲美。鲜猪皮煮熟、沥油、晒干后可以长期储存,不论鲜肉皮还是干肉皮,都能做出美味的菜肴。猪肉皮吃了,可活跃体内的生理机能,从而滋补肌肤,达到减少皱纹、红润皮肤的作用。
兔肉是食品中的佼佼者,古代诗人苏东坡赞美:“兔处处有之,为食品之上味”。鲜兔肉含蛋白质达21%,比鸡肉、牛肉、带鱼含量都高。兔肉肌纤维细嫩,吃了容易消化吸收。经常吃兔肉,能使人体发育匀称、皮肤细腻、健康美观,所以又有“美容肉”的盛誉。在国际市场上兔肉一直是畅销不衰。
2、祛除面部雀斑、黑斑和色素沉着斑的食疗佳品
《本草纲目》上记载,豌豆有“去黝黝(面部黑斑、色素沉着斑)令面光泽”的功效。豌豆除含有蛋白质、糖类、脂肪以及微量元素钙、磷、铁外,还含丰富的维生素A等,有润泽皮肤的作用。如果体内缺乏维生素A,皮肤下层的细胞就容易坏死脱落,堵塞皮脂腺和毛孔,使皮脂腺分泌的油脂无法到达皮肤表面,形成痤疮而发展成黑褐斑。
白萝卜中含有比梨和苹果高10倍的维生素C,维生素C与皮肤关系十分密切。它是一种抗氧化剂,有抑制黑色素形成的作用,可以防止脂褐质的沉积。因此,多食用萝卜,可以免除雀斑、粉刺对面容的影响。
用鲜桃花泡酒,每天喝一点可以红润容颜。如果用桃花阴干研末,再用冬瓜仁研成末,和蜂蜜调匀敷面,亦可美容。
3、久服蜂蜜强志轻身,面如花色
蜂蜜,被誉为“大自然中最完美的营养食品”,世界各地养蜂老人中,百岁以上的寿星不胜枚举。现代医学研究也证明:蜂蜜含葡萄糖、果糖、蛋白质、活性酶、生物活素、生物刺激素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素C等,还含有40多种微量元素以及钙、铁、磷、镁等,营养全面丰富,长期食用可使皮肤白嫩光滑,红润面容,防止皮肤皲裂。如今,蜂蜜的原材--花粉的美容作用也引起了广泛重视,花粉食品被称为“完全营养品”,名列营养保健食品之冠。它具有促进生长发育,增强体质,消除疲劳,延缓衰老,护肤美容,调解机体功能、提高免疫能力的作用,对多种疾病也有良好的疗效,因此备受人们青睐
4、消除皮肤皱纹的食疗法
皱纹是由于皮肤缺乏水分,表面脂肪减少,弹性下降的结果,是皮肤衰老的表现。在饮食上注意以下几点,对消除皱纹,延缓衰老能起一定作用。
多吃含软骨素硫酸食物。软骨素硫酸主要存在于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头、鸡和鲨鱼的软骨内,食用后可以延缓皱纹的产生,使皮肤保持细腻。
多吃含核酸的食物。核酸既能延缓衰老,又能健肤美容。日本科学家试验证明,女性每天服用核酸800毫克,维生素C2克,四周后脸部皱纹明显消失。含核酸丰富的食物有鱼类、虾类、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等等。在摄取含核酸丰富的食物的同时,最好适当吃些含维生素C丰富的蔬菜和水果,这样有利于核酸的吸收。
多饮酸奶,人体皮肤外层,每天有几百万表皮细胞死去。酸牛奶中含氢氧酸性物质,有助于软化皮肤的粘性表层,去掉死去的旧细胞,在此过程中,皱纹也随着消除了。
5、护发、美发和防止白发、秃发的食品
年轻姑娘的头发“青丝如墨染”,是一种美的象征。有的人年已古稀仍一头黑发,显得容光焕发,神采奕奕。但是,随着岁月蹉跎,有些人的头发就出现干燥、枯焦、无光泽、发黄、发白,甚至过早的脱发、秃顶。造成这种现象的原因很多,主要与精神因素、健康状况、神经调节或营养代谢等因素有关。因此,除了保持舒畅的心情和坚持锻炼身体以外,还应注意日常生活调理,补充一些生发和防止秃发、白发的营养食品。
保持头发光亮秀美,平时应经常吃些含碘多的食物,如海带、紫菜、海参等。
防止头发变黄、变白,应多吃水果、蔬菜、豆类和粗粮。青少年白发与毛发中的黑色素多少及营养有关,当人体长期缺乏维生素B1、B2、B6、叶酸、泛酸及铜、铁时,可导致头发早白,应多吃些含维生素B的食物和富含铁、铜等微量元素和高蛋白的食物,如猪肝、牛肝、鸡肝、猪肾、鸡蛋、鹌鹑蛋、猪瘦肉、牛肉和兔肉等。
预防秃发的饮食:秃发多因缺铁而造成的,可多食含铁质的食物,如蛋类、木耳、豆类、油菜、芹菜、莴苣、海带、芝麻、动物肝脏等。维生素C可促进人体对铁质的吸收,西红柿、大枣、山楂、柑、橙、鲜辣椒、白菜、萝卜等都富含维生素C,多吃就可以减少头发脱落,也会逐渐长出新发。
头发干燥、无光泽、易折断,可以多食植物油和含蛋白质、维生素A及含碘食物,如海藻类、肉蛋类、乳类、豆类等。
女人最佳汤食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与
一起放进锅内,加入清水750毫升(约3碗量),武火滚沸后,改文火滚约30分钟,下适量冰糖便可,为2人
黑木耳为食用菌上品,常吃有补血活血抗血小板凝集防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病动脉硬化。
用切片青瓜来泡水喝,可以起到补水和抗炎镇静的功效,而且可以补充维生素c、氨基酸等等,尤其适合洗澡后和
制用法将薏苡仁放入高压锅中,加适量的清水,炖煮约20分钟后减压,再向锅内加入粳米和适量的开水,然后再
健美养颜汤水雪蛤膏炖鸡材料鸡肉50克雪蛤膏9克红枣4个功效滋阴补血,润燥养颜适应症血少阴虚之面色萎黄
原料川芎3克当归6克红花2克黄芪4克粳米100克鸡汤适量。制作将米淘净,用水浸泡。当归川芎黄芪发成薄
tips:做汤不宜炝锅要烫煮做汤的特点是汤清汁亮、开胃解腻,如果用葱、蒜炝锅,不仅会使汤汁浑浊,还会
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维生素bb2帮助碳水化合物脂肪蛋白质等新陈代谢,养颜美肤,同时还保护视力,使食欲消化正常,维持心脏与
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