菇类含多醣体
菇类中含有大量多醣体,刘怡里营养师表示,多醣体可活化体内巨噬细胞,巨噬细胞是人体重要的噬菌细胞和抗原细胞,可说是人体的清道夫,在免疫系统中扮演重要的角色。不论是草菇、杏包菇等菇类,都含有大量的多醣体,这也就是近年来“菇类”食物爆红的原因。
菇类属蔬菜类,除了含有多醣体外,还有膳食纤维含量高、热量低的优点,是相当健康的食物,但刘怡里营养施进一步表示,痛风急性发作期的人则必须控制菇类的摄取量,因菇类中的普林物质会加重痛风的病情,普林是来自食物及体内自行合成,人体的普林代谢失常时,尿酸就会增加。而若是肾脏功能不佳者,也无法正常排出体内尿酸,当尿酸沉淀在关节,引起肿痛、变形,就是痛风。
海藻类膳食纤维含量高
海藻类膳食纤维含量高,有助于肠胃蠕动,可促进体内排毒,且含铁、钙量丰富,相当适合孕妈咪,海藻类食物包含海带、海带芽、紫菜、海白菜、裙带菜等。除此之外,海藻类食物也具降血脂功效,孕妈咪若有高血脂、高胆固醇的问题,也可多吃海藻以达食疗功效。海藻属蔬菜类,高纤、低热量,摄取量如同蔬菜,吃愈多愈好。甲状腺亢进的人则不宜摄取过量海带海藻、海菜等含碘量高的藻类。
孕早期补充营养方法换一种吃法:同样的食物,换一种做法也许会让你有胃口。比方说你嗜酸,那你可以用柠檬汁
补充营养素吃什么食物好?如何饮食?补充营养素常吃的食物有湟鱼、鳐鱼、老板鱼...
补充营养的食物有哪些,补充营养吃什么好?补充营养常吃的食物有紫土豆、马铃薯全粉、马铃薯丁、全脂奶粉、
补充营养的食物与饮食方法,补充营养常吃的食物有冰草、牛油、土豆粉条、马铃薯粉、毛蛋、蛋白粉、薯片、春
补充营养吃什么食物好?如何饮食?补充营养常吃的食物有鳙鱼、土豆、木瓜、青木瓜、蛋黄果、奶粉、咖啡粉、
即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果
肌肉除了损失肌蛋白外,还因为其中贮存的氧和肌红蛋白在训练中大量涌入血液,因而使肌肉内的红血球因血红蛋
妈妈为了确保孩子的健康成长,必须确保子宫、胎盘、羊水及乳腺等方面的需要,因此,孕妇从准备怀孕开始,就
那是不是孕前补充营养越早越好呢?怀孕前补充营养越早越好怀孕期间,宝宝在妈妈的子宫内生活前后大约40周
脂肪的来源在植物油,如花生油、豆油、橄榄油、食用棕榈油等,在这方面,素食者丝毫不处于劣势,因为植物性
胃癌属于常见的恶性肿瘤疾病,发病率是很高的,而且随着社会的发展,人们压力的增大,患有胃癌的人群也是越
如何补充营养素富钙及富含维生素d的食物有虾皮牡蛎淡菜牛奶沙丁鱼鲑鱼海带泥鳅豆制品芫荽荠菜花椰菜芝麻酱
还有一种情况就是小孩平时不注意卫生,手指感染了细菌,也就是俗称的灰指甲,感染了这种细菌之后,孩子的指
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有