我们都知道木糖醇含有的热量比较低,所以不少人会买一些木糖醇类的食品没有节制的吃后来发现还是会长胖了,这是什么原因呢?不少糖尿病患者谈糖就会感觉到恐怖,而木糖醇的低热量使它成了糖的替代品,只是木糖醇虽然热量低,吃较多的木糖醇食品对血糖有没有影响呢?
其实木糖醇和葡萄糖差不多,它们都是碳水化合物类食品,虽然含有的热量比较低,但是它在代谢后期是需要胰岛素的。而且木糖醇还有一些缺点:
一是木糖醇摄入过多会升高甘油三酯,促发冠状动脉粥样硬化,糖尿病患者本身就是冠心病的高发人群,因此不宜多吃
二是木糖醇进入消化道,不被胃酶分解就直接进入肠道,吃多了会刺激胃肠,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。
所以糖尿病患者不要因为木糖醇是无糖食品而不去注意对饮食总量的限制,这样很容易导致血糖波动幅度较大,影响患者的健康。
比如,添加木糖醇的“无糖”糕点,即便没有蔗糖,也是高热量食物,吃得多了对餐后血糖影响很大。
糖尿病患者在食用木糖醇食品的时候,可以通过减少热量的摄取来保证饮食总量没发生变化,一天最多不要超过五十克。所以对糖尿病患者来说,应该注意对木糖醇食品的食用量,不要因为感觉它热量低而过多食用给身体带来一些变化。
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