脆甜多汁的苹果派

步骤1/27

家里还有一小块黄油，突然间想起可以烤个苹果派，黄油称重取60克

步骤2/27

面粉160克过筛

步骤3/27

加入软化后的黄油，木糖醇40克或稍微少点，蛋黄一个，揉面

步骤4/27

形成这样的面团

步骤5/27

面团特写

步骤6/27

包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

步骤7/27

准备两个苹果，削皮

步骤8/27

切小块

步骤9/27

黄油20克入锅

步骤10/27

放入苹果丁翻炒

步骤11/27

用少量玉米淀粉勾芡

步骤12/27

放入柠檬汁和肉桂粉，提味

步骤13/27

一小时后拿出面团，三分之二做派皮

步骤14/27

放入六寸烤盘

步骤15/27

家里没有其他工具，用叉子叉出排气小洞

步骤16/27

倒入炒好的苹果丁。这一步我建议少倒汤汁，不然会太稀

步骤17/27

将剩余三分之一面切成条进行编制，覆盖在派上

步骤18/27

整个制作过程这个工序最累！总算搞完了，做个认真的吃货容易嘛！

步骤19/27

烤箱上下200度预热，放入派烤25分钟，如果表面没变金黄再加温烤一会。

步骤20/27

剩余的派皮加了核桃，做了饼干

步骤21/27

又加温到250度烤了一会，标准就是变金黄色就可以拿出来了

步骤22/27

做好了！

步骤23/27

反复欣赏！

步骤24/27

色香味俱全

步骤25/27

哇！

步骤26/27

Yumyumyum! 哈哈哈

步骤27/27

饼干放进烤箱烤了20分钟，变金黄后取出