西施是豆腐的美丽朋友,豆腐是西施的秘密情人,千百年来,相濡以沫,情投意合。
豆腐西施
作用:清热解毒,明目益脑
主料:豆腐、鱼头
配料:枸杞,红枣,姜
枸杞具有滋补调养、明目、美白的作用,而红枣又起着滋养之效。鱼头炖豆腐,能美肤益脑,又清热降火,加上枸杞,红枣,滋养美白,是漂亮女人的聪明美食,适合经常动脑、工作压力大的美女食用。
地王踏雪
作用:滋润养颜,美白肌肤
主料:豆腐
配料:熟地,白果,红罗卜,香菇
熟地是用地黄的干燥根蒸制而成,滋阴补血,可以治疗许多因为阴虚而造成的身体不适。白果补气益肾,两种药膳都是滋养女人的贴心之物,与美容的豆腐一起,内养外润,让女人吃得健康漂亮,适合身体比较虚弱的美女食用。
药膳蒸豆腐
作用:生津润燥,清热解毒
主料:豆腐
配料:首乌,天冬,枸杞,红枣
首乌是滋补良药,补肾益血,延缓衰老。天冬用于滋阴清热,生津降火,枸杞红枣也有一定的滋补作用。季节更替之间,容易有燥火,药膳蒸豆腐既可以降火,又益于滋养,在容易上火的季节,养出如水的小美人。
说起“麻婆豆腐”的得名的确颇有渊源。相传清代同治年间,四川成都北门外万福桥边有一
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历
原料: 豆腐250克、郫县豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、
可以先用一点牛初乳上锅蒸一下,看看奶豆腐是不是很硬,如果很硬可以在余下的牛初乳中
(1)葱末豆腐渣 原料:豆腐渣500克,葱花200克,精盐、味精各适量,色拉油50克。 制法
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用
豆腐丁是我国的一种古老传统食品,在一些古籍中(如明代李时珍的《本草纲目》)都有记载
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
红烧豆腐和麻辣豆腐的做法有什么不同?红烧豆腐是我国传统的、大众化的一道家常菜,
豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中
抗血管制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚
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