“皮”很重要弃之可惜
茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的。另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
“皮”很重要弃之可惜
茄子、蓝莓和葡萄的皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的。另外，去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。
蛋和牛奶能一起吃吗?关于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定
牛奶虽好也要讲究喝法，睡前睡后喝差别很大，牛奶什么时候喝最好呢？怎么喝牛奶才是正
羊奶粉是由羊奶制成，是国内外营养学家认为最接近人奶的乳品，不仅营养全面，而且容易
牛奶富含钙质，是人体补钙的最佳来源，很多家长都把牛奶当做是有利于孩子长高的一大
纯牛奶的营养价值很高，纯牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，
如何辨别牛奶的好坏？新鲜的牛奶一般呈乳白色或稍带微黄色、有新鲜牛乳固有的香味、
在现代，人们越来越愿意选择健康的饮食方式来实现自己的养生保健目标，而对于孕妇来
经常接触铅的人牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表
在饮用牛奶时如果能够小口慢饮，会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收
抑制肿瘤牛奶和奶制品干酪中含有一种cla的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。2。牛奶中含有品质很好的
牛奶的功效与作用纯牛奶的功效有哪些呢，纯牛奶是咱们最古老的，一种天然的饮品了，牛奶当中的营养成分非常
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