肉蟹能和泥鳅一起吃吗/同吃_肉蟹和泥鳅相克吗

肉蟹不能和泥鳅一起吃，肉蟹和泥鳅相克，一起吃会引起中毒。

肉蟹具有治疗高血压、充胃液、滋肝阴、利肢节、清热解毒等功效。可用于黄疸、风湿性关节炎、淤血、损伤、腰腿酸痛等症。

肉蟹每100克热量95千卡。一份肉蟹665克，热量为632千卡。相当于吃东西421分钟所消耗的热量。

和肉蟹一起吃的食物/和肉蟹搭配的食物
1、肉蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
2、肉蟹+荷叶：可清热祛燥

蒜香肉蟹的做法

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所需材料：
肉蟹 2只、大蒜 4克、辣椒 适量
做法步骤：
1、肉蟹洗净,斩件。炒锅热油（半碗）八九成热时放入蟹块中火炸至七八成熟。
2、捞起蟹块,倒出炒锅中的油，留少许。
3、往炒锅中加入切碎的蒜粒和辣椒爆香。
4、加入炸好的蟹块翻炒几下,然后加入调料（,料酒,酱油,盐各适量）加小半碗水后大火加盖闷约2分钟。
5、最后加入葱及芹菜段,撒点胡椒翻炒几下便可装盘。
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