选用豆浆的原因
无糖高纤豆浆的糖分低,营养价值却很高,不仅含有丰富的植物性蛋白质,可补充身体所需热量外,还有能加速身体代谢的钙质。此外,豆浆有促进细胞修护的卵磷脂,与可调理女性荷尔蒙分泌的大豆异黄酮,有助于女性在减重期间维持良好气色。
超市里售的豆浆选择多元,部分盒装豆浆获得健康食品认证,并标榜添加膳食纤维可增加饱足感,促进肠胃蠕动,是很好的选择。豆浆减重的方式不见得适合每个人,像是有痛风病史的人,就必须避免摄取过多豆类制品。
选用蜂蜜的原因
蜂蜜的主要营养成份是糖份,另外也含有不少维他命C和维他命B,以及铁、钾、铅、钙等矿物质,虽然糖份可以提供热量,其他成份补充维他命和矿物质,但依旧有令人担心的地方-缺乏蛋白质(所以用豆浆补足),所以还是不能长时间过这种“饿肚子,只喝蜂蜜”的生活。或许也正因如此,这种“蜂蜜减肥法”只建议瘦身族每次采用三天,
营养会不会不够?
人体一天最主要的营养大概有五大类:一就是碳水化合物(醣类),二是蛋白质,三是纤维质,四是矿物质和维生素,五是少量的脂肪。
蜂蜜含有丰富的醣类,也有丰富的矿物质及维生素,豆浆含有丰富的植物性蛋白质,和膳食纤维,如果怕纤维质不够可以吃水果吃生菜或烫青菜补充,至于油脂也能吃一二小匙的橄榄油,蜂蜜本身就含有一些油脂可润肠。
这三日减肥使用时机并非是每天,只是短暂为了突破停滞给身体新的剌激,或是大餐过后实行一天纯粹清清肠胃。营养不用太担心,因为只是短暂的一二天,让肠胃放假休息这样。减肥有时候适度的剌激身体是有助于体重往下掉的。
使用方法:
另外,基于分食法,醣类(蜂蜜)和蛋白质(豆浆),最好不要同时进食,
所以蜂蜜水和无糖豆浆可以分开喝,两者相隔三十分以上喝。MM们在喝蜂蜜时可以和无糖的绿茶及花草茶一起饮用,
刚开始的一、二天可以加吃点水果或生菜沙拉或是烫青菜,但前提之下是不能吃太甜的水果。
除了睡前三~四个小时前不能喝以外,其余时间用无糖豆浆和蜂蜜水渡过一天。
三天后的饮食恢复
后面恢复饮食的部分很重要,一定要渐进恢复,这样才不会伤胃。
恢复的第一天,早餐正常,但清淡一点,中晚一样喝无糖豆浆或蜂蜜水,
第二天早中正常,一样清淡些,晚上喝无糖豆浆或蜂蜜水,
第三天早中晚正常,一样清淡些,
第四天恢复饮食,但是还是要好好控制,这是持续瘦身的不二法门。
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