公元前1100年左右成书的《诗经》中《尔雅》篇就已经有柿子的记载,而《礼记》中《内则》篇也将柿子列为珍贵的食品。
中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒毒等。
香港中文大学内科及药物治疗学系专家郭志锐花了3年时间追踪并记录14间老人院、400名平均年龄为85岁老人的饮食习惯,包括每日摄取肉类、蔬菜、水果、盐和糖的数量。
到底有没有什么办法,可以让味觉衰退的老年人重振食欲,继续享受食物的美味呢关于这点营养学家的确有一套应对老年人开胃的七招技巧,让老年人在照顾饮食健康的同时,享受食物的美味。
蜇皮、油炸花生米、豆油皮、生菜叶、胡萝卜片同纳一盆,加放蒜泥、白醋、精盐、鸡精、青芥辣、红油、香油等拌匀,装盘即成。
猕猴桃早晨吃猕猴桃治便秘中医认为,冬季气候干燥,容易在人体内诱发燥邪,耗伤人体津液,便秘就是主要表现,便秘的人采取食疗的方法不仅效果好,而且没有副作用。
据报道,老花眼发生与肝肾亏虚、精气不足难以养目有关。以下介绍几则方法,供您对症选用桑葚糖取桑葚500克(鲜品加倍)捣成泥状,与白糖500克加水适量共熬,待糖液泛黄
比如白菜受冻以后会含有亚硝酸盐和硝酸盐,当冻白菜中含亚硝酸盐超过5毫克/100克时,人吃了就会引起中毒,出现头痛、头晕、恶心、呕吐等症状,严重者甚至昏迷。
制作方法将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,放清水内漂凉,撕去外衣,切成块成或片,放入盆内,蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调散,浇淋于番茄上即成。
香椿鱼选小棵香椿叶,洗净与面粉、盐、鸡蛋和水搅匀,放入油锅里炸出一尾尾“香椿鱼”,色泽金黄,外酥里嫩,香气扑鼻,别具风味。
胡萝卜汁将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。
如果你晚上6点吃饭后,直到第二天中午12点才吃饭,你已经有18个小时未进食,又要开始一天新的工作,你会严重缺乏热量和营养素。
不贪饱老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,既增加胃肠的消化吸收负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,发生猝死。
研究结果显示,60岁以下妇女,如果每天至少服用362mg维生素c,她们出现晶状体皮质混浊症状的机会比每天服用维生素c少于140mg的妇女要少57%。
老年人的饮食跟年轻人不一样,老人吃饭得有讲究,不仅仅是吃清淡、易消化的食物。更重要的是老人在一餐中,先吃什么,后吃什么,这些也会影响他们食欲的。那么到底老年人应该如何正确
”专家说,根据最新版《中国居民膳食指南》介绍who推荐的适宜膳食能量构成是来自碳水化合物的能量为55% ̄65%。
浙江中医药大学附属第二医院男科吕伯东医师表示,西红柿的确对男人有好处,能预防前列腺癌,还能改善精子浓度和活力,让精子强化成为“超级精子”。
红薯红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。
咀嚼困难、身体功能的恶化或药物的副作用会对食欲产生负面影响,心理因素(如孤独或抑郁)、家庭情况和其他环境因素也会起到影响作用。
维斯克尔的话说,铁和锌在其他食物中的含量较少,虽然全麦食物含有大量的铁,但这些铁几乎不能进入血液。
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