生活中有些习惯我们自认为是健康且有效的,殊不知我们沿用至今的习惯却渐渐地损害着我们的身体健康,下面给大家展示一下我们在日常生活中的有损健康的坏习惯:
1、用铁锅煮绿豆。绿豆中含有单宁,在高温的作用下和铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊的气味,不但影响了食欲,还影响了健康。
2、用铝锅盛菜肴。铝锅的抗腐蚀能力差,遇到弱酸,弱碱,盐等物质都会发生化学反应。所以菜肴,酒,饭等都不能在铝锅中盛放。
3、用生冷自来水煮饭。大家都习惯用自来水煮饭,殊不知这是不科学的。因为生冷的自来水中含有的氯气在烧饭的过程中会破坏大米中的人体不可缺少的维生素b1。如果改用烧开的自来水就可以了。
4、用热水发木耳。干木耳是一种美味又营养的食用菌,所以深受大家的喜爱。大多数人都认为用热水发木耳时木耳发展的快。其实这样做反而有损木耳的口感,使木耳变得绵软发粘,不利于保存。所以发木耳时,只需用凉水浸泡几个小时就可以了,不要为了省时间而破坏了木耳本身的鲜美。
5、用热水冲烫冻鱼等。平常我们喜欢用热水解冻一些冻着的食物,但是实际这是不合理的,因为用热水冲只是使冬雨的表面受热了,里面还是冷的,这样的话会使表皮蛋白质变性。正确的方法是用冷水加点盐浸泡,这样才会使其没有损伤的解冻。
1,选豆:清水洗净,洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些是未
如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,不但味美,而且药用价值也很高,常食能
绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值
绿豆沙是极受人喜爱的甜品。以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮
绿豆粥的做法有很多,下面给大家介绍三款绿豆粥做法: 一、绿豆粥 原料:大米250克,
绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒
的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该
绿豆是个宝,绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲
绿豆粥的热量65 大卡(100克)绿豆粥清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑
夏天喝绿豆汤、豆浆很好。孕妇饮食不要过份教条,每个人其实都有一种本能,身体需要什
绿豆的选购观色泽:优质绿豆外皮呈蜡质,颗粒饱满,均匀,很少有破碎,无虫,不含杂质。劣质的绿豆色泽黯淡
用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维
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