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酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉，是西餐流行以来倍受国人喜欢一道美食啦，酸奶沙拉其实应该是中西合璧的做法，用酸奶和水果搭配，营养健康也符合国人的口味，酸奶水果沙拉也算是流行的比较久的啦，今天老菜新做一定要有不一样的地方，仅仅是自己做的酸奶自然算不上什么大不同，而今天的不同则在于这个容器，可以直接吃的巧克力杯盏，自己动手做个可以吃的杯盏，用了盛放酸奶水果沙拉，品尝沙拉的同时，咬进去一块巧克力盏，浓浓的巧克力味道融入沙拉中，真是一种享受哦

万山红02
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难度简单

口味果味

工艺拌

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

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酸奶水果沙拉热量：325 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：27.8克

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食材主料/辅料

猕猴桃适量、火龙果适量、黑巧克力币 100克、自制酸奶适量、黄油 15克

酸奶水果沙拉的做法步骤

步骤1/9

把巧克力币和黄油一起放入一个玻璃碗中
步骤2/9

隔水融化成巧克力糊
步骤3/9

用抹刀把巧克力糊均匀的涂抹在烘焙油纸上，抹成圆形，
步骤4/9

然后小心的把它放进一个干净无水的碗中，整理一下形状，放入冰箱冷藏2个小时以上
步骤5/9

然后拿出小心的去掉油纸即可。也可以用保鲜膜，做成一个碗状的，我就是分别作了两个形状的。
步骤6/9

猕猴桃切丁，火龙果挖出果肉，留着壳做杯盏（我老公不爱吃巧克力，就用这个给他做杯盏啦）
步骤7/9

把水果丁放入杯盏中
步骤8/9

然后把自制的酸奶加入，
步骤9/9

上面再放一点水果丁装饰,这个混搭的酸奶水果巧克力盏就可以享用啦

小窍门

我用的是可可脂含量70%的黑币，如果不喜欢黑巧的，可以换成其他的，比如德芙的牛奶巧克力，那样就直接融化即可，不用再加黄油了。

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