喜欢经典!
排骨切小断,洗净,锅里加水煮沸将排骨焯水,捞出!再换水煮半小时,排骨已经熟透,汤留着备用
煮好的排骨,放1勺醋,1勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,腌制20分钟
腌好的排骨放入油锅中炸至金黄,捞出
锅里放少量油,放入排骨,加腌排骨的汁子,再加入先前的排骨汤两大汤匙,小火炖5分钟,大火收汁,加入适量鸡精
可以出锅了!
羊肝:猪排骨和羊肝一起吃会导致心闷,并且羊肝有膻气,与猪排骨一起吃会生出怪味,因
在暮春忽冷忽热时,以鲜桑叶配补益宽中的黄豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、
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