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南瓜发糕

喜欢南瓜的颜色，更喜欢南瓜的味道，用它做出来的面食既养眼又好吃。今天就用南瓜做了发糕，黄橙橙的颜色，外加松软的口感实在是很好吃。

康康11
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

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南瓜发糕热量：98 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.81克
碳水化合物：5.73克

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食材主料/辅料

南瓜泥 350克、面粉 300克、酵母粉 1克、泡打粉 1克

南瓜发糕的做法步骤

步骤1/7

南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉
步骤2/7

面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀
步骤3/7

倒入晾凉的南瓜泥
步骤4/7

再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发
步骤5/7

饧发好的样子
步骤6/7

做凉水大火烧开转中火蒸30分钟
步骤7/7

取出晾凉脱模

小窍门

南瓜本身已经有一定的甜度了，所以没有另外再加糖，喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖

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