香菇蛋炒饭

步骤1/7

冷米饭。

步骤2/7

干香菇，提前一小时泡好。

步骤3/7

将香菇、胡萝卜、火腿切丁。将葱切碎。

步骤4/7

米饭里面，打上一个鸡蛋。拌均匀。

步骤5/7

等锅里的花生油热后，依次放入葱花、香菇胡萝卜丁，翻炒一分钟，倒入拌好的米饭，放入5克盐。

步骤6/7

将米饭炒至金黄色，再倒入火腿丁。

步骤7/7

很香。