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土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是道让人又爱又恨的菜
爱-土豆糯糯的口感配上牛肉，嚼一口，让人齿颊留香。
恨-一不小心牛肉的火候掌握不好仿佛嚼了口牛皮糖的感觉。

晋太太的小厨房
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难度简单

口味五香

工艺烧

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

土豆烧牛肉热量：426 千卡

脂肪：2克
蛋白质：27.47克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

牛肉适量、土豆适量、八角适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、食用油适量、生抽适量、盐适量

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤1/4

黄瓜条牛肉切小方块，土豆切小块，备用。
步骤2/4

葱姜蒜爆锅，放入牛肉块，加盐煸炒一会儿，待牛肉表面变色后加入生抽继续小火炒一会儿
步骤3/4

加入八角，干红辣椒，加入水，开大火炖1小时
步骤4/4

水开后加入土豆，炖10分钟后盛盘。

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