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记得在南方的时候特别喜欢吃梅干菜馅的包子。我家在山东,前些天江苏南通的朋友送了一箱梅干菜,把我高兴的。他送的梅干菜不是纯粹的梅干菜,里面有笋干的。最想做的莫过于就是蒸包子啦

倾城韩妆园
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难度简单 口味酱香 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

五花肉 适量、 大喜大烤肉酱 适量、 鸡汁 适量、 梅干菜 适量、 面粉 适量、 酵母粉 适量、 温水 适量、 大葱 适量、 玉米油 适量、 猪油 少许、 香油 适量、 酱油 适量、 十三香 适量

梅干菜酱肉包的做法步骤

小窍门
1.面团一定要和好发好
2.葱花单独炒,香油加在葱花里会更香
3.肥肉瘦肉分开炒,肥肉不腻,瘦肉不柴
4,加点猪油会更香,没有可以不加
5.梅干菜一定要泡好洗净。
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