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中秋到了,又是开始吃柚子的季节。今天买了一个刚从树上摘下来的大大柚子,快有7斤啦。把肉剥出来吃,皮也没舍得丢掉,因为刚摘下来的没有在上面涂任何防腐的东东。想起童年时候,妈妈经常把吃了肉后的柚子皮煮了再炒给家人吃。于是我也效仿一下吧,以往的柚子皮通常都是晒干,用无纺袋子装着,放车子里头当清新剂用。又或者放冰箱除味道,吃是没有吃过,总担心有防腐剂。还有青色的那层皮,我经常削下来煮水洗头发,可以让头发光滑乌黑亮丽还可以去头皮屑哦。。。这就叫做物尽其用啦,哈哈。。。

落叶漫天飞
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

柚子皮 1个、 猪肉 适量、 蒜头 5瓣、 适量、 花生油 适量

猪油焖柚子皮的做法步骤

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