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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤，清甜可口。秋天多吃点莲藕也是很好的。

老杨的厨房80
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难度简单

口味清淡

工艺煲

时间2小时以上

厨具其它厨具

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤1/5

藕削皮切块。
步骤2/5

排骨焯水捞出洗净备用。
步骤3/5

所有食材进砂锅，放冰糖一块，白醋一小勺。
步骤4/5

煲一小时后调入盐，胡椒粉。
步骤5/5

继续煲到汤汁浓郁即可。出锅放味精（不喜欢就不要）。

小窍门

莲藕清甜，所以味精少放点，胡椒多放点

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