秋后萝卜赛人参,深秋季节多吃萝卜对人的秋季健康超有益,白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为白萝卜味辛甘、性凉、入肺胃经,为食疗佳品,具有助消化、润肺、止咳化痰等作用。
主料。
白萝卜洗净刨丝。
香葱、姜、辣椒切碎,
锅烧热放油,放姜末和部分葱碎煸香。
放萝卜丝翻炒。
放盐炒至萝卜丝变软。
放入剩下的香葱末翻拌几下出锅。能吃辣的可放辣椒翻炒。
放上辣椒(纯装饰),淋香油。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有