将四季豆摘干净,折成两段,用水洗净,过油表皮皱起后出锅。
控好油。
再起油锅,放一点点油,将干辣椒煸香后倒入四季豆,一起煸炒出香味,加入适量酱油及盐。
煸香片刻出锅即可。
不管哪一种类型,在贮存过程中表皮易出现褐斑,俗称锈斑,表示已老化,外皮变黄,纤维
在未成熟的豆粒中,这两种元素的含量大致相等(一般认为,膳食中钙与磷的比值低时会使
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