生日中午就先来碗面吧~~
黄瓜，胡萝卜切成丝，我用了这么多的荞麦面
胡萝卜焯熟
海带和豆芽焯熟，
一大勺虾酱，一勺醋，一勺辣椒酱，（蒜蓉辣酱的更好），老抽几滴，香油少许，调成一碗汁
锅里煎个半熟的荷包蛋，把面和汁拌均匀，然后上面放上蛋~
另外，由于虾酱含盐量一般在30%左右，因此，需要限制食盐摄入量的人，如肾病、高血
虾酱的选购技巧一级品颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细，无杂鱼，盐度
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